Herbs

Materina dušica z drobnimi dlakavimi listi in nežnimi belimi cvetovi. Zaradi celotnega nežnega videza je idealna rastlina za prostore med pohodnimi kamni, za zelene strehe ali kot pokrovni dodatek k sušoljubnim zeliščem. Beli cvetovi in gosta preproga temno zelenih listkov - to so prednosti tega kultivarja. Lahko jo uporabite v fugah med kamni in tlakovci.

Mete so znane trajnice in zelišča, v floristiki uporabljene kot dišeče zelenje. Klasasta meta s sveže zelenimi listi in močno aromo mete.

Koriander je enoletnica. Nepogrešljiva v azijski kuhinji, uporablja pa se tudi v arabski in severnoafriški kuhinji. Spada tudi v indijske recepte in kuhinjo Latinske Amerike. Uporabljajo se listi in semena. Je nepogrešljiv del azijske kuhinje. V srednjem veku je bil del receptov za ljubezenski napoj, na Kitajskem pa je rastlina nesmrtnosti.

Koper je enoletno aromatično zelišče, ki se na primernih mestih ohranja s samosejanjem. Ceni senčenje korenin, zato uspeva na mešanih gredah z zelenjavo in trajnicami. Je velik magnet za koristne žuželke.

Zanimiva in trajna bazilika grmičaste rasti z olesenelim steblom. Listi so aromatični in vijolično vinski. Cvetovi vijolični. Okus in aroma se razlikujeta od enoletnih bazilik in se opisujeta kot nekoliko bolj kafrasta, ne izgubita pa se niti po sušenju.

Bazilika z vijolično-zelenim listom. Cvetovi so svetlo rožnati, aroma pa nežno cimetova. Goji se kot enoletnica, primerna je za posode in gredice.

Mateřídouška časná Red Carpet je dokonale voňavá půdokryvná trvalka, která nesmí chybět v žádné slunné zahradě. Její původní domovinou jsou suché kamenité stráně a stepní louky napříč Evropou, díky čemuž je extrémně odolná a nenáročná na péči. Nejvíce se jí daří na plném slunci v chudší a dobře propustné půdě. Dorůstá do výšky pouhých pěti centimetrů a vytváří hustý zelený koberec, který se během června a července pokryje záplavou drobných růžových až fialových květů. Ty jsou doslova magnetem pro včely, čmeláky a motýly. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na zahradu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek nebo kolem nášlapných kamenů, kde při každém doteku uvolní svou typickou kořenitou vůni. I když se kvůli svému nízkému vzrůstu nehodí k řezu do vázy, její kvetoucí natě můžete snadno usušit a využít do vonných sáčků nebo drobných floristických dekorací. Odrůda Red Carpet vyniká právě svým sytým vybarvením květů a hustým růstem. Navíc netrpí na škůdce ani choroby a bez problémů zvládne mrazy až do minus dvaceti osmi stupňů, takže její pěstování hravě zvládne i úplný začátečník.

Visoka zdravilna trajnica z dekorativnimi, fino deljenimi listi ter sladkim okusom in vonjem, podobnim janežu. Gomoljev ne tvori. Nežni, aromatični listi dodajo trajnemu nasadu privlačen videz koprene in bronast dimast učinek. Njeni cvetovi so privlačni za koristne žuželke. V vazi zdrži 7–10 dni. Zrela kobulasta socvetja s semeni je mogoče sušiti.

Peteršilj se uporablja in goji že od antike. Lahko ga sadite v posode in na gredice, nič pa ne ovira niti kombinacije z užitnimi trajnicami in zelenjavo. Peteršilj menda krepi vonj vrtnic in se baje dobro razume v skupni gredici z redkvicami. Dragocen je zaradi vsebnosti aromatičnih snovi ter vitaminov C in A. Ta peteršilj izstopa po širokih, gladkih listih in bogatem vonju.

Visoka zdravilna trajnica z dekorativnimi, fino deljenimi listi ter sladkim okusom in vonjem, podobnim janežu. Gomoljev ne tvori. Nežni, aromatični listi dodajo trajnemu nasadu privlačen videz koprene in dimast učinek. Njeni cvetovi so privlačni za koristne žuželke. V vazi zdrži 7–10 dni. Zrela kobulasta socvetja s semeni je mogoče sušiti.

Mateřídouška časná Albiflorus je krásná nízká trvalka, která vaši zahradu provoní a vytvoří hustý zelený koberec. Přirozeně roste na slunných a suchých skalnatých svazích či pastvinách, a proto i u vás doma ocení plné slunce a chudší, dobře propustnou půdu. Je to zcela nenáročná rostlina, se kterou si hravě poradí i začátečníci. Nevadí jí sucho, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů zvládne i silné mrazy. Z obdržené sazenice v květináči vám po přesazení na záhon brzy vyroste polštářovitý keřík dorůstající výšky do deseti centimetrů. Během června a července se zelené lístky doslova schovají pod záplavou drobných čistě bílých kvítků, které jsou typické právě pro kultivar Albiflorus. V zahradě se skvěle hodí do skalek, na okraje suchých zídek nebo jako podrost pod vyšší rostliny na velmi suchých místech. Výborně doplní další suchomilné trvalky a stane se lákadlem pro včely a motýly. Její aromatické natě můžete snadno ostříhat a usušit pro tvorbu voňavých sáčků do skříní nebo drobných bylinkových dekorací.

Peteršilj se uporablja in goji že od antike. Lahko ga sadite v posode in na gredice, nič pa ne ovira niti kombinacije z užitnimi trajnicami in zelenjavo. Peteršilj menda krepi vonj vrtnic in se baje dobro razume v skupni gredici z redkvicami. Dragocen je zaradi vsebnosti aromatičnih snovi ter vitaminov C in A. Frisado izstopa po nežnih, temnih in kodrastih listih. Njegova prednost je sposobnost hitre rasti po rezanju.

Peteršilj se uporablja in goji že od antike. Lahko ga sadite v posode in na grede, nič pa ne preprečuje niti kombinacije z užitnimi trajnicami in zelenjavo. Peteršilj menda krepi vonj vrtnic in se menda dobro razume na skupni gredi z redkvicami. Cenjen je zaradi vsebnosti aromatičnih snovi, pa tudi vitamina C in A. Aphrodite je kodrasti peteršilj z dobro sposobnostjo obraščanja po rezanju.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj ter kot okrasna rastlina za utrjevanje brežin in za žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot prenosno rastlino v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Upright Pink je pokončno rastoča sorta z nasičeno rožnatim cvetom.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj in kot okrasna rastlina, ki se uporablja za utrjevanje brežin in žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot posodovko v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Blue Winter dobro prenaša tudi naše zime.

To žajbelj gojimo zaradi žametnih, temno zelenih listov, ki najdejo svojo uporabo v kuhinji in čajnih mešanicah. Za največjo vsebnost aromatičnih snovi v listih odstranjujemo cvetove. Listi imajo posebno aromo marcipana.

Ena najboljših bazilik, ki ima tudi okrasno vrednost. Je bujnejše rasti, listi so temno zeleni z vijoličnim pridihom, cvetovi vijolični. Primerna je za gojenje na gredah in v posodah.

Bazilika s posebno aromo s pridihom cimeta in janeža. Cvetovi so rožnati, stebla pa škrlatno obarvana. Goji se kot enoletnica, primerna je za posode in gredice.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj in kot okrasna rastlina, ki se uporablja za utrjevanje brežin in žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot posodovko v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem.

Limonska trava ali tudi citronela je primerna za gojenje v posodah. Je nepogrešljiva rastlina za ljubitelje dišav. Mesnati deli listov se uporabljajo v jedeh, zeleni pa so primerni za pripravo čaja in sušenje. Aromo zelo dobro ohranja tudi v posušenem stanju.

Citronska bazilika s svetlo zelenimi listi in belimi cvetovi z rožnatim pridihom. Ima najmočnejši vonj in okus po limoni med vsemi citronskimi bazilikami. Aroma vsebuje tudi podtone cimeta in mete s cvetličnim pridihom.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj in kot okrasna rastlina, ki se uporablja za utrjevanje brežin in žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot posodovko v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Blue Cascade je značilen po polegli rasti.

Aromatična enoletna bazilika s pokončno rastjo in svetlo zelenimi, srednje velikimi listi. Cveti belo.

Slanuš je užitna sočna rastlina, imenujejo jo tudi morski šparglji. Raste na slanih peščenih tleh na sončnih mestih. Uporablja se v gastronomiji in kozmetični industriji. Ima slan okus, ki spominja na mlado špinačo. Lahko se uživa surov, dodaja se solatam ali na hitro dušen z maslom in česnom.

Po izvoru južnoameriška stevija se goji zaradi svojih listov, ki vsebujejo snovi sladkega okusa, vendar brez neželenih kalorij. Cveti konec poletja z drobnimi belimi cvetovi, ki jih je priporočljivo odstranjevati, da se rastline ne izčrpajo. V tem času naj bi namreč imele največjo vsebnost steviola. Liste lahko uporabljamo sveže ali posušene.

Drobnolistna bazilika s sveže zelenimi listi in svetlo rožnatim cvetom. Goji se kot enoletnica, primerna je za posode in grede.

Naravna vrsta timijana izvira iz območij okoli Sredozemskega morja. Nujnost za vsakega gurmana. Na vrtu velik magnet za čebele in metulje. Primeren je tudi za gojenje v posodah, z obrezovanjem se lepo oblikuje.

Bazilika z verjetno najtemnejšimi listi. Listi so temni, škrlatno rdeči. Navaja se, da vsebujejo več eteričnih olj in imajo ostrejši okus kot ostale bazilike.

Na prvi pogled navadna bazilika. Vendar bi morali biti njeni listi in stebla nekoliko bolj odporni na hladne temperature. Preizkušamo. Zaenkrat jo uvrščamo kot ostale bazilike v kategorijo enoletnic.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj in kot okrasna rastlina, ki se uporablja za utrjevanje brežin in žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot posodovko v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Green Rosi raste pokončno.