Koriander

Mete so znane trajnice in zelišča, v floristiki uporabljene kot dišeče zelenje. Priljubljena čajna meta s sveže zelenimi listi. Cvetovi v nežni vijolični barvi.

Sredozemsko zelišče, ne le koristno, ampak tudi lepo. Cveti s poplavo drobnih belih cvetov. Privablja čebele in metulje. Tvori drobne grmičke, podobno kot timijan. In enaka je tudi njegova uporaba. Poda se v sredozemsko kuhinjo, izboljša jedi iz stročnic in zelenjave.

Alojzija ali limonina verbena je posodovka. Goji se predvsem zaradi posebnega vonja listov po limoni. Poleti cveti z drobnimi belimi cvetovi. Izvira iz Južne Amerike, v Evropi pa se goji od 17. stoletja kot vir eteričnih olj za proizvodnjo parfumov, kot kulinarično zelišče in dišeč dodatek čajem.

Mete so znane trajnice in zelišča, v floristiki uporabljene kot dišeče zelenje. Temno rdečkasti listi na skoraj črnih steblih. Vijolični cvetni klasi. Sladkoben vonj po mentolu.

Dobra misel (origano) je prastara zdravilna rastlina, ki pa v sodobnih vrtovih odlično deluje kot zanesljiv partner v sušoljubnih združbah trajnic. Njena kulinarična uporaba je splošno znana in ljubitelji italijanske kuhinje brez nje ne morejo. V aromaterapiji velja za esenco dobre volje in harmonije. Kultivar Compactum ima manj divji značaj kot izvorna vrsta. Je nižji, se ne zaseje sam in raste bolj blazinasto.

Špajka je znana kot pomembna zdravilna rastlina. Njen vonj obožujejo mačke. Na vrtu je uporabna na bolj vlažnih zeliščnih gredah in v naravno zasnovanih zasaditvah trajnic. Na vrt zanesljivo privabi koristne žuželke. Za šopke jo je dobro nabirati takoj, ko se odprejo prvi cvetovi. V vazi zdrži 5 dni.

Materina dušica z drobnimi dlakavimi listi in nežnimi belimi cvetovi. Zaradi celotnega nežnega videza je idealna rastlina za prostore med pohodnimi kamni, za zelene strehe ali kot pokrovni dodatek k sušoljubnim zeliščem. Beli cvetovi in gosta preproga temno zelenih listkov - to so prednosti tega kultivarja. Lahko jo uporabite v fugah med kamni in tlakovci.

Pokrovna sorta materine dušice, ki na prvi pogled pritegne z rumeno-zelenim pisanim listom. Barvno paleto od junija dopolnijo rožnati cvetovi. Poleg značilnega vonja je dodaten plus te materine dušice tudi njen zimski videz. Zaradi nizkih temperatur se celotna rastlina obarva v starinsko rožnate tone.

Italijanski smilj je priljubljena aromatična rastlina. Poleg vonja navduši tudi s svojim srebrnim listjem. Popoln za kombinacijo s sušoljubnimi trajnicami in zelišči.

Aromatičen timijan s svetlo vijoličnimi cvetovi in drobnimi listi. Odlikuje ga intenziven vonj in se zelo dobro odziva na rez. Dobro se oblikuje in je popoln tudi za gojenje v posodah.

Mete so znane trajnice in zelišča, v floristiki uporabljene kot dišeče zelenje. Klasasta meta s sveže zelenimi listi in močno aromo mete.

Majaron gojimo kot aromatično zdravilno enoletnico. Spada med najpogosteje uporabljena zelišča v kuhinji. Lahko raste v loncu, prosto na gredah ali na skalnjakih.

To žajbelj gojimo zaradi žametnih, temno zelenih listov, ki najdejo svojo uporabo v kuhinji in čajnih mešanicah. Za največjo vsebnost aromatičnih snovi v listih odstranjujemo cvetove. Ima do trikrat večje liste kot drugi žajblji.

Materina dušica z blazinasto rastjo in svežim vonjem po limoni. Odlično se obnese za gojenje v posodah. Primerna je za grede z zelišči in nežnejšimi sušoljubnimi trajnicami.

Znana čajna, kulinarična in zdravilna rastlina z vonjem po limoni. Je tudi dobra paša za čebele. Za uporabo v čajih je treba liste nabirati pred cvetenjem, ko imajo najvišjo vsebnost eteričnih olj. Za šopke nabiramo dovolj dolga stebla kadarkoli.

To kaduljo gojimo zaradi njenih žametnih, temno zelenih listov, ki najdejo svojo uporabo v kuhinji in čajnih mešanicah. Za največjo vsebnost aromatičnih snovi v listih odstranjujemo cvetove.

Aromatična enoletna bazilika s pokončno rastjo in svetlo zelenimi, srednje velikimi listi. Cveti belo.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj ter kot okrasna rastlina za utrjevanje brežin in za žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot prenosno rastlino v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Barbecue je pokončno rastoč kultivar z ožjim, izrazito aromatičnim listom.

Okrasné oregano Kent Beauty je nepřehlédnutelná bylinka, která do zahrad přináší středomořskou eleganci a nádhernou vůni. Původně tento druh pochází ze slunných a skalnatých svahů východního Středomoří, kde přirozeně roste v suchých a chudých půdách. Jde o mimořádně nenáročnou trvalku, která spolehlivě odolává mrazům. Skvěle se uplatní ve skalkách, suchých zídkách nebo na okrajích propustných stepních záhonů, kam přináší lehkost a jemnou strukturu. Během léta od července do září tvoří převislé kaskády nápadných listnatých listenů, ze kterých vykukují drobné růžové květy. Tyto květy fungují jako neodolatelné lákadlo pro včely, motýly a další opylovače. Přestože je odrůda Kent Beauty primárně pěstována pro svůj výjimečný vzhled, její zelené lístky jsou plně jedlé a nesou typické kořenité aroma. Nádherně vypadá nejen na záhonu, ale výborně se hodí i k sušení. Pokud celé stonky ustřihnete v plném květu a zavěsíte na stinné a vzdušné místo, udrží si svůj zajímavý tvar a stanou se originálním prvkem floristických vazeb. Pro úspěšné pěstování vám dodáme krásně prokořeněnou sazenici, kterou stačí vysadit na plné slunce do vzdálenosti třicet centimetrů od dalších rostlin.