Navadni žajbelj Nazareth

To žajbelj gojimo zaradi žametnih, temno zelenih listov, ki najdejo svojo uporabo v kuhinji in čajnih mešanicah. Za največjo vsebnost aromatičnih snovi v listih odstranjujemo cvetove. Ima do trikrat večje liste kot drugi žajblji.

Mete so znane trajnice in zelišča, v cvetličarstvu uporabljene kot dišeče zelenje. Klasasta meta ima sveže zelene velike liste in močno aromo mete.

Alojzija ali limonina verbena je posodovka. Goji se predvsem zaradi posebnega vonja listov po limoni. Poleti cveti z drobnimi belimi cvetovi. Izvira iz Južne Amerike, v Evropi pa se goji od 17. stoletja kot vir eteričnih olj za proizvodnjo parfumov, kot kulinarično zelišče in dišeč dodatek čajem.

Prvotno južnoameriška vrsta sporisa. Pri nas se pogosto uporablja kot enoletnica, v milih zimah pa lahko prezimi in se razmnoži s samosevom. Trdna zračna stebla lepo omehčajo grede s trajnicami in jih popestrijo s svojo vijolično barvo. Čudovito dopolnjuje stepske zasaditve s travami in gredami vrtnic.

Sredozemsko zelišče, ne le koristno, ampak tudi lepo. Cveti s poplavo drobnih belih cvetov. Privablja čebele in metulje. Tvori drobne grmičke, podobno kot timijan. In enaka je tudi njegova uporaba. Poda se v sredozemsko kuhinjo, izboljša jedi iz stročnic in zelenjave.

Italijanski smilj je priljubljena aromatična rastlina. Poleg vonja navduši tudi s svojim srebrnim listjem. Popoln za kombinacijo s sušoljubnimi trajnicami in zelišči.

To kaduljo gojimo zaradi njenih žametnih, temno zelenih listov, ki najdejo svojo uporabo v kuhinji in čajnih mešanicah. Za največjo vsebnost aromatičnih snovi v listih odstranjujemo cvetove.

Prvotna divja trajnica z velikim območjem razširjenosti od Evrope do Sibirije. Primerna za naravne in divje zasaditve. Raste na travnikih in suhih travnatih mestih. Zelo prilagodljiva in nezahtevna rastlina, raste v šopih in se razrašča s pritlikami. Z obrezovanjem po prvem cvetenju spodbudimo nastavitev novih cvetov. Za šopke nabiramo, ko so cvetovi popolnoma odprti. V vazi zdrži 10 dni. Summer Pastels se odlikuje po spremenljivi in nežni paleti barv od bele in vaniljeve do lososove, opečnate in bronaste.

Plahtica naravno raste na gorskih pašnikih in travnikih ter v mešanih gozdovih. Okrasna je z listi in cvetovi. Listi imajo nežne dlačice, ki rastlini dajejo žameten značaj. Je trajnica, ki so jo iskali davni alkimisti zaradi kapljic rose, ki se pojavljajo v pahljačah listov. Za cvetličarje je dragocena zaradi množice drobnih zeleno-rumenih cvetov. Na gredah je pomembna zaradi svojega pokrovnega značaja. V vazi zdrži 10 dni.

Gaura je šopasta trajnica, ki izvira iz Teksasa in Louisiane. Pri nas se obnaša bolj kot kratkoživa trajnica. Lepo se kombinira s travami in gredam dodaja lahkotnost in zračnost. Je odlična paša za žuželke. Drobni cvetovi, podobni majhnim metuljem, cvetijo neumorno od junija pa vse do prve zmrzali. Za šopke nabiramo takoj, ko se odprejo prvi dva do trije cvetovi na steblu. Whirling Butterflies cveti s čisto belimi cvetovi, ki postopoma pridobijo rožnat pridih. Tudi popki so običajno rožnati. Odlikuje jo kompaktna rast in bogato cvetenje.

Sivkasti santolin (navadni dobrovoljček) je sivolistni blazinasti polgrm, ki izvira iz skalnatih in kamnitih območij Sredozemlja. To določa njegovo uporabo na vrtu. Celotna rastlina je aromatična in po videzu zelo privlačna. Dobro bo videti na prodnatih gredah z aromatičnimi zelišči in sušoljubnimi vrstami trajnic ter trav.

Materina dušica z blazinasto rastjo in svežim vonjem po limoni. Odlično se obnese za gojenje v posodah. Primerna je za grede z zelišči in nežnejšimi sušoljubnimi trajnicami.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj ter kot okrasna rastlina za utrjevanje brežin in za žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot prenosno rastlino v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Hishtil Perigord je hitro rastoča sorta s sivo-zelenimi listi in modrimi cvetovi.

Majaron gojimo kot aromatično zdravilno enoletnico. Spada med najpogosteje uporabljena zelišča v kuhinji. Lahko raste v loncu, prosto na gredah ali na skalnjakih.

Priljubljen bujnejši kultivar z daljšimi poganjki in rožnatimi cvetovi. Lističi so drobni, zeleni in intenzivno aromatični. Dobro se odziva na rez in je popoln za gojenje v posodah ter na sončnih gredah s sušoljubnimi trajnicami.

Prvotna divja trajnica z velikim območjem razširjenosti od Evrope do Sibirije. Primerna za naravne in divje zasaditve. Raste na travnikih in suhih travnatih mestih. Zelo prilagodljiva in nezahtevna rastlina, raste v šopih in se širi s pritlikami. Z rezom po prvem cvetenju spodbudimo nastavek novih cvetov. Za šopke nabiramo, ko so cvetovi popolnoma odprti. V vazi zdrži 10 dni. Terracotta, to je oker barva, odtenki oranžne in rumene ter sivo-zeleni listi.

Ožepek se podobno kot sivka uvršča med nizke olesenele polgrme. Uporablja se v podobnih vrstah zasaditev, z vrtnicami ali celo v prodnatih gredah stepskega značaja. Uporaben je tudi v kuhinji in kot zdravilna rastlina. Velika vaba za čebele, čmrlje in metulje. Sladko rožnata barva cvetov.

Nezahtevna in skromna trajnica, ki cveti z veliko količino drobnih cvetov. Cveti rekordno dolgo časa skozi celo pozno poletje in jesen. Tvori manjše kompaktne zračne grmičke, ki oddajajo metino-začinjen vonj. Cvetovi, podobni timijanu, privabljajo čebele, čmrlje in metulje. Dobro bo videti med vrtnicami in v naravno zasnovanih stepskih gredah, na primer z nižjimi travami.

Mete so znane trajnice in zelišča, ki se v cvetličarstvu uporabljajo kot dišeče zelenje. Klasasta meta s sveže zelenimi listi in močno mentolovo-citronsko aromo. Odlično se poda v ledene pijače in poletne sladice.

Aromatičen timijan s svetlo vijoličnimi cvetovi in drobnimi listi. Odlikuje ga intenziven vonj in se zelo dobro odziva na rez. Dobro se oblikuje in je popoln tudi za gojenje v posodah.

Kitajski drobnjak ali česnov drobnjak je popolno kuhinjsko zelišče in je uporaben tudi v okrasnem vrtu. Njegovi cvetovi so beli z zelenim grlom in zeleno žilo. Listi so ozki in ploski. V kuhinji so uporabni tako kot cvetovi. Primeren je tudi za rezanje in šopke.

Rudbekije, imenovane tudi slamniki, izvirajo iz Severne Amerike, so robustne in bogato cvetoče trajnice poznega poletja in jeseni. Primerne so za prerijske zasaditve z visokimi travami in za podeželske vrtove ob hišah. Sredinski koški tudi po cvetenju delujejo zelo efektno in krasijo cvetlične gredice tudi čez zimo. Za vazo jih nabiramo takoj, ko zacvetijo. Obstojnost v vazi je 7 do 10 dni. Uporabljamo lahko tudi suhe sredinske koške. 'Goldsturm' je zanesljiv in dolgoročno preverjen kultivar. Cvetove ima živo zlato rumene s temnimi koški.

Pokrovna sorta materine dušice, ki na prvi pogled pritegne z rumeno-zelenim pisanim listom. Barvno paleto od junija dopolnijo rožnati cvetovi. Poleg značilnega vonja je dodaten plus te materine dušice tudi njen zimski videz. Zaradi nizkih temperatur se celotna rastlina obarva v starinsko rožnate tone.

Materina dušica grmičaste rasti s čudovitim srebrno pisanim listom in vonjem po limoni. Odlična za zeliščno gredo, za gojenje v posodah in za kombinacijo s sušoljubnimi trajnicami.

Naravno rastejo na območju od južne Evrope do Turčije in srednje Azije. So dekorativne in nezahtevne rastline, primerne za naravne vrtove s trajnicami. Kroglasti cvetovi privabljajo čebele in metulje. V vazi zdržijo zelo dolgo in v poletnih šopkih izgledajo čudovito, primerne so tudi za sušenje. Blue Glow ima intenzivno modre cvetove.

Dragocena vrtna in zdravilna trajnica, ki izvira iz Severne Amerike. Poleti cveti s temno škrlatno rožnatimi cvetovi. Ježasti cvetni diski so neustavljivo privlačni za metulje. V vazi zdrži 7–10 dni. Po odstranitvi cvetnih listov se lahko stebla s sredinskimi diski posušijo ali uporabijo v svežih šopkih kot zanimiv element. 'Rubinstern' je zelo podoben kultivarju 'Magnus', cvetni listi so temnejši in čvrstejši. Pri odcvetanju postopoma zbledijo in se povesijo navzdol.

Mete so znane trajnice in zelišča, v floristiki uporabljene kot dišeče zelenje. Priljubljena čajna meta s sveže zelenimi listi. Cvetovi v nežni vijolični barvi.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj ter kot okrasna rastlina za utrjevanje brežin in za žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot prenosno rastlino v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Barbecue je pokončno rastoč kultivar z ožjim, izrazito aromatičnim listom.