Kodrolistni peteršilj Frisado

Peteršilj se uporablja in goji že od antike. Lahko ga sadite v posode in na gredice, nič pa ne ovira niti kombinacije z užitnimi trajnicami in zelenjavo. Peteršilj menda krepi vonj vrtnic in se baje dobro razume v skupni gredici z redkvicami. Dragocen je zaradi vsebnosti aromatičnih snovi ter vitaminov C in A. Ta peteršilj izstopa po širokih, gladkih listih in bogatem vonju.

Koper je nepogrešljiva enoletnica, ki s svojim vonjem pripada poletju. Izvira z območja Sredozemlja in Bližnjega vzhoda, kjer raste na sončnih mestih. Pri nas na vrtu najbolje uspeva na neposrednem soncu v odcednih, humoznih tleh s primernim zalivanjem. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto v razmaku približno štirideset centimetrov. Rastlina bo zrasla od petdeset do sto centimetrov visoko. Koper ceni rahlo senčenje korenin, zato odlično uspeva v mešanih zasaditvah skupaj z zelenjavo in okrasnimi trajnicami. Poleti ustvarja opazne kobule, sestavljene iz drobnih rumenih užitnih cvetov. Ti so močna vaba za koristne žuželke in zanesljivo privabijo opraševalce. Gre za popolnoma nezahtevno rastlino za začetnike, ki ne trpi za škodljivci ali boleznimi. Čvrsta stebla boste uporabili za rezanje v sveže poletne šopke, lahko pa jih tudi enostavno posušite za floristične namene. Na primernih mestih se bo ohranila z naravnim samosevom.

Koriander predstavlja priljubljeno enoletnico za vse ljubitelje pestre gastronomije, od azijske in indijske do latinskoameriške kuhinje. Izvira iz toplih območij Bližnjega vzhoda in Sredozemlja, kjer raste na sončnih in bolj sušnih mestih. Zgodovina tega zelišča je zavita v tančico skrivnosti, v srednjem veku je bil pomembna sestavina ljubezenskih napojev, v stari Kitajski pa so ga celo častili kot rastlino nesmrtnosti. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto na vrtu. Najbolje bo uspeval na polnem soncu s humoznimi in dobro odcednimi tlemi, kjer ima zagotovljeno primerno zalivanje. Na gredici zraste do višine okoli štirideset do šestdeset centimetrov in tvori sveže zelene, močno aromatične liste. Prav ti so priljubljeni zaradi svoje nezamenljive kulinarične uporabe, s katero obogatijo številne recepte. V juniju in juliju se nad listnim šopom pojavijo drobni beli cvetovi, sestavljeni v nežne kobule. Ti cvetovi delujejo kot velika vaba za čebele, čmrlje in druge opraševalce. Gojenje koriandra je zelo nezahtevno, ne trpi za pogostimi boleznimi ali škodljivci, tako da bodo nego obvladali tudi začetniki. Razdalja pri sajenju naj bo okoli štirideset centimetrov. Čeprav se koriander goji predvsem kot zelišče, ima njegovo nežno belo socvetje svoje trdno mesto tudi v floristiki. Odlično je za rezanje v poletne šopke, katerim v vazi doda naraven in zračen videz. Če cvetove pustite na gredici do jeseni, lahko kasneje poberete tudi aromatična semena, ki bodo odlično dopolnila vašo domačo zbirko začimb.

Peteršilj se uporablja in goji že od antike. Lahko ga sadite v posode in na grede, nič pa ne preprečuje niti kombinacije z užitnimi trajnicami in zelenjavo. Peteršilj menda krepi vonj vrtnic in se menda dobro razume na skupni gredi z redkvicami. Cenjen je zaradi vsebnosti aromatičnih snovi, pa tudi vitamina C in A.

Močno aromatičen luštrek predstavlja klasiko z vrtov naših babic in z njegovim gojenjem se bo zlahka spopadel tudi popoln začetnik. Njegov naravni dom so vlažnejši robovi travnikov na Bližnjem vzhodu, zato mu pri nas najbolje ustreza ilovnata zemlja, bogata s humusom, ter polno sonce ali svetla polsenca. Od nas boste prejeli ukoreninjeno sadiko v loncu, ki jo preprosto presadite neposredno na gredo, kjer bo zelo hitro ustvarila mogočen šop. Ta velika rastlina ne potrebuje posebne nege, ne trpi za škodljivci in brez težav prenese hude zmrzali. Zaradi njene bujne rasti jo je najbolje posaditi kot solitarno rastlino, sicer lahko zaduši nežnejše sosednje rastline. Če imate na voljo samo balkon, jo posadite v prostorno posodo s prostornino najmanj petnajst litrov. Poleti luštrek bogato cveti z drobnimi rumenimi cvetki, ki so velika vaba za čebele in čmrlje. Okusni in dišeči zeleni listi oživijo številne jedi, medtem ko čvrsta stebla s cvetovi odlično dopolnijo rustikalne vaze, v katerih ostanejo približno teden dni, po sušenju pa odišavijo vsako floristično kreacijo.

Ploskolistna možina je nepogrešljiva trajnica za vse ljubitelje naravno urejenih vrtov. Svoje ljudsko ime - moška zvestoba - si je prislužila v časih, ko se je v zdravilstvu uporabljala kot afrodiziak, njene korenine pa so v Franciji ali Angliji celo kandirali kot sladkarije. Danes pa jo boste cenili predvsem zaradi njene nezahtevnosti in edinstvenega videza. Njen dom je na sončnih pobočjih in suhih travnikih, zato bo tudi na našem vrtu vesela odcednih, celo bolj siromašnih peščenih tal in polnega sonca. Tvori pokončna, čvrsta stebla, ki se končajo z modro-vijoličnimi cvetovi z bodičastimi ovršnimi listi, ki v gredice vnesejo zanimivo strukturo in srebrnkast pridih. Je rastlina, ki je dobesedno magnet za čebele, čmrlje in metulje, saj na njej najdejo bogat vir hrane. Floristično je izjemno dragocena, saj so njeni cvetovi popolni za rezanje in za sušenje za zimske dekoracije. Če se odločite, da je ne boste porezali, jo na gredici brez skrbi pustite celo zimo. Njena silhueta, prekrita s slano, ustvari čudovit zimski učinek. Gre sicer za kratkoživo trajnico, ki pa se na ustreznem rastišču zanesljivo sama zaseje, tako da boste v njeni lepoti uživali dolga leta.

Cvetovi bodalic pritegnejo pozornost na gredah in v šopkih s svojo lahkotnostjo in nežnostjo. Vse bodalice obožujejo polno sonce in suha, kamnita, dobro odcedna tla. Da bi na gredah izgledale čim bolj naravno, jih je dobro posaditi po več kosov v sproščenih skupinah skupaj z drugimi suholjubnimi trajnicami in čebulnicami. Šele takrat pridejo do izraza njihova stebla in socvetja, ki se zibajo ob najmanjšem pišu vetra. Kavyl Ponny Tails je vrsta, ki izvira iz step Mehike, Teksasa in Patagonije. Zračni gosti šopi lasastih nežnih listov spominjajo na žimo. Listi so zeleni, proti cvetovom pa skoraj slamnate barve. Na ustreznem rastišču se tudi sama zaseje.

Sretena Totally Tangerine bo vsak vrt razsvetlila s svojimi skodeličastimi cvetovi v toplih odtenkih, ki spominjajo na barvo zrelih mandarin. Prvotne botanične vrste te prikupne sretene izvirajo iz gorskih območij Čila, zato pri nas najbolje uspeva v odcednih, humusnih in ilovnatih tleh. Brez težav prenaša mraz do minus osemindvajset stopinj in njeno vzgojo bodo zlahka obvladali tudi popolni začetniki, saj ne trpi za boleznimi ali škodljivci. Od nas boste prejeli že razvito sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite neposredno na gredo na sonce ali v polsenco. Idealno je posaditi rastline približno pol metra narazen. Tu bodo kmalu oblikovale gost šop zelenih listov, iz katerega zrastejo trdna stebla, visoka do devetdeset centimetrov, in ne potrebujejo nobene opore. Čeprav gre za kratkoživo trajnico, vam bo vse povrnila s svojo neverjetno vztrajnostjo pri cvetenju. Za razliko od drugih sreten začne sorta Totally Tangerine cvetočo sezono nekoliko kasneje, a vas bo zato razveseljevala brez prestanka vse od maja do septembra. Polpolni cvetovi poleg tega postopoma prehajajo v intenzivno lososovo do temno breskovo barvo in so dobesedni magnet za čebele, čmrlje in metulje. Na gredi odlično deluje kot polnilna rastlina, ki s svojo nevtralno strukturo lepo poveže ostale trajnice. Nad cvetočo sreteno boste navdušeni tudi doma. Odlična je namreč za rezanje v poletne šopke. Stebla priporočamo rezati takrat, ko je četrtina do polovica cvetov na vejici že odprta. V vazi vam bo zdržala približno en teden in nežno popestrila vsak aranžma. Za sušenje sicer ni primerna, vendar na gredi opravi veliko dela tudi čez zimo, ko njeno listje in ostanki stebel ustvarijo zanimiv zimski učinek pod slano ali snegom.

Poprova meta je stoletja priljubljena trajnica, ki izvira iz zmernih območij Evrope, kjer naravno išče vlažnejša in s hranili bogata tla. Od nas boste prejeli že odraslo sadiko v loncu, ki jo le presadite neposredno na vaš vrt. Najbolje bo uspevala na sončnem ali polsenčnem rastišču z običajno ilovnato ali humozno zemljo in rednim zalivanjem. Z njenim prezimovanjem se vam ni treba obremenjevati, saj brez težav prenese zmrzali do minus osemindvajset stopinj. Meta je zelo vitalna in se hitro razrašča, tako da bo kmalu ustvarila gost sestoj, ki doseže višino med štirideset in šestdeset centimetrov. Skrb zanjo je tako preprosta, da jo bo zlahka obvladal tudi popoln začetnik. Poleg tega ne trpi za pogostimi boleznimi, občasno se z njo posladka le metin hrošč, ki ga enostavno poberete. Kultivar After Eight je med pridelovalci iskan zaradi svojega popolnoma nezamenljivega vonja po čokoladi in meti. Tvori gladke in sijoče temno zelene liste, katerih hrbtna stran in čvrsta stebla imajo privlačen rdečkast pridih. Od julija do septembra se poleg tega na vrhovih pojavijo drobna rožnata in vijolična socvetja. Ti cvetovi so dobesedno magnet za opraševalce, tako da bodo vaš vrt kmalu oživele čebele in čmrlji. Meta najde svojo uporabo v zeliščnih gredah, odlično deluje kot podrast pod višjimi grmovnicami ali kot dišeča obroba potk. Priporočamo razdaljo sajenja okoli štirideset centimetrov. Za vse ljubitelje metino-čokoladnih kombinacij bo to zelišče razveselilo predvsem v kuhinji. Njeni užitni in močno aromatični listi bodo odlično osvežili ledene pijače, okrasili poletne sadne solate in dopolnili sladke sladice. Ponuja pa tudi zanimivo uporabo za ljubitelje svežih šopkov. Čvrsta in dišeča stebla bodo odlično dopolnila poletne cvetlične aranžmaje v vazi, kjer bodo služila kot zanimivo in nevsakdanje zelenje. Če želite košček poletja ohraniti tudi za hladnejše mesece, lahko cela stebla preprosto posušite in jih kasneje uporabite v dišečih mešanicah ali suhih dekoracijah.

Limonina meta je nepogrešljiva trajnica za vsakogar, ki za svoj vrt išče nezahtevno zelenje. Njena domovina so vlažnejša obrobja travnikov, kjer raste na soncu in v polsenci. Pri nas najbolje uspeva v humoznih in ilovnatih tleh s primerno vlago. Zlahka prenese zmrzali do minus osemindvajset stopinj in poleg občasnega pojava metinega hrošča ne trpi za boleznimi. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi v gredico. Mete so znane trajnice in zelišča, ki se v floristiki uporabljajo kot dišeče zelenje. Klasasta meta s svežimi zelenimi listi in močno mentolovo-limonino aromo izstopa tudi s cvetovi. Od julija do septembra se odene v vijolične cvetove, ki privabljajo čebele in metulje. Sveža stebla so primerna za rezanje v šopke, liste pa lahko posušite za dišeče dekoracije. Poleg tega ima široko uporabnost v kuhinji, odlično se prilega v ledene pijače in poletne sladice.

Majaron gojimo kot aromatično zdravilno enoletnico. Spada med najpogosteje uporabljena zelišča v kuhinji. Lahko raste v loncu, prosto na gredah ali na skalnjakih.

Prvotni dom srčkov je Koreja in Kitajska, kjer rastejo v svetlih listnatih gozdovih. Spadajo med klasične vrtne trajnice. Popolne bodo videti v nostalgično urejenih gredicah, bela različica pa se poda tudi v naravno zasnovane gozdne vrtove. Priljubljene so zaradi cvetov v obliki srčkov, obešenih na vodoravnih ali ločno upognjenih steblih. Ta nekaj časa po cvetenju oslabijo in se potegnejo nazaj, vsa moč rastline se nato koncentrira v korenine in v tistem trenutku lahko nadzemni del popolnoma porežemo. Preostanek leta za srčke na vrtu sploh ne bomo vedeli. Na svoj čar nas spomnijo spet spomladi. V vazi je obstojnost odlična, vsaj 7 dni. Nabiramo, ko se na steblu odprejo prvi 3–4 cvetovi. Osnovna vrsta ima cvetove rožnato bele. Spomladi odganjajoči poganjki imajo rožnat pridih.

Prvotno južnoameriška vrsta sporisa. Pri nas se pogosto uporablja kot enoletnica, v milih zimah pa lahko prezimi in se razmnoži s samosevom. Trdna zračna stebla lepo omehčajo grede s trajnicami in jih popestrijo s svojo vijolično barvo. Čudovito dopolnjuje stepske zasaditve s travami in gredami vrtnic.

Gavura Siskiyou Pink je očarljiva trajnica, ki v vrt vnese lahkotnost in zračnost. Njeno prvotno območje razširjenosti so topla območja Teksasa in Louisiane, zato ji ustrezata polno sonce in prepustna peščena tla. Raste v šopih in od junija do jesenskih zmrzali tvori drobne malinovo rožnate cvetove, ki spominjajo na leteče metulje. Zanimiv detajl te sorte so tudi zeleni listi z bronastim pridihom in rdečimi pegami. Je popolnoma nezahtevna rastlina, ne trpi za boleznimi ali škodljivci, zanjo pa lahko skrbijo tudi začetniki. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite neposredno na gredo. Tam se odlično dopolnjuje z okrasnimi travami in deluje kot privabljalec za čebele in čmrlje. Čeprav pri nas raste bolj kot kratkoživa trajnica, se na primernem mestu zanesljivo sama zasadi. Občasno vršičkanje bo spodbudilo bogatejše razvejanje. Gavura se odlično obnese v poletnih šopkih. Stebla za vazo odrežemo takoj, ko se odprejo prvi dva do trije cvetovi.

Podlesna kadulja Mainacht je aromatična trajnica, ki izvira s sončnih step in suhih travnikov srednje in vzhodne Evrope. Je zelo odporna in nezahtevna rastlina, ki pri nas najbolje uspeva na polnem soncu v odcednih in revnejših tleh. Iz dostavljene velike sadike vam bo hitro zrasel trden šop, ki doseže višino okoli pol metra. Na gredah najbolje pride do izraza pri posaditvi v večjih skupinah, na primer kot tradicionalna spremljava k vrtnicam ali v mešanih sušoljubnih zasaditvah z okrasnimi travami. Kultivar Mainacht je priljubljen zaradi svojih opaznih temno vijolično modrih cvetov, ki se pojavijo že v maju in juniju. Če jo po prvem cvetenju porežete, bo konec avgusta z veseljem ponovno zacvetela. Med cvetenjem je kadulja dobesedno magnet za čebele in metulje. Je idealna izbira za začetnike, ne potrebuje opore in ne zboleva. Odlično se obnese za rezanje v sveže šopke, kjer bodo njena stebla ostala sveža približno sedem dni. Presenetljiv bonus je, da so dišeči cvetovi užitni.

Liatris je fascinantna trajnica, ki bo v vaš vrt vnesla nenavadno vertikalno strukturo. Prvotno izvira iz severnoameriških prerij, zato bo tudi pri nas hvaležna za sončno rastišče in dobro odcedna, humozna tla. Zimo prenaša brez težav, prenese zmrzali tudi do minus štiriintrideset stopinj. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo je treba le presaditi naravnost na gredico. Izjemna je po načinu cvetenja. Za razliko od večine rastlin se njena opazna vijolična socvetja odpirajo od zgoraj navzdol. Od julija do septembra ta visoka klasasta socvetja postanejo magnet za čebele, čmrlje in metulje. Na gredicah se odlično obnese v mešanih zasaditvah z okrasnimi travami. Ne potrebuje opore in ne trpi za boleznimi, pazite le na voluharje. Cvetovi liatrisa so odlični za rezanje v poletne šopke, ki jim dodajo nenavadno obliko in lila do škrlatno barvo. Poleg tega bodo puščena stebla ustvarila čudovit zimski učinek.

Hermelika spada med najbolj dolgožive in najodpornejše trajnice, ki jih lahko privoščite svojemu vrtu. Prvotno izvira z Daljnega vzhoda, kjer naseljuje sončna in suha pobočja. Za uspešno gojenje ji je zato dovolj najti mesto na neposrednem soncu z dobro odcednimi peščenimi tlemi. Kultivar Matrona na prvi pogled pritegne s svojimi mesnatimi sivo-zelenimi listi z vinskim pridihom in trdnimi stebli, ki se ne lomijo in ne potrebujejo opore. Dostavili vam bomo veliko sadiko v lončku, ki jo po razpakiranju zlahka takoj presadite na gredo. Na kvadratni meter priporočamo zasaditev pet do sedem rastlin, kmalu se bodo združile v celovit sestoj z višino okoli sedemdeset centimetrov. Od avgusta do oktobra vas bo nato razveseljevala z bogatimi ploščatimi socvetji v starorožnati barvi. Gre za idealno izbiro za tiste, ki iščejo lepoto brez nepotrebnega truda. Hermelika brez težav preživi hudo zimo z mrazom, ki pade do minus osemindvajset stopinj, izogibajo pa se ji škodljivci in bolezni. Sorta Matrona se od ostalih razlikuje po tem, da zanesljivo raste tudi v hranljivejših tleh, če v njih ne stoji voda. V kompozicijah trajnic tvori lep kontrast poleg nežnih okrasnih trav in drugih jesenskih cvetlic. V sončnih dneh se nad njenimi cvetovi nenehno izmenjujejo čebele, metulji in drugi opraševalci. Trdna stebla z rožnatimi kobuli lahko pogumno uporabite za rezanje. V vazi ostanejo precej dolgo sveža in v dom vnesejo pridih počasi poslavljajočega se poletja. Morda vas bo presenetilo, da so listi te hermelike užitni in se lahko uporabijo za okraševanje jedi. Če se odločite, da rastline jeseni ne porežete, boste na gredi dobili popolno strukturo, ki bo zdržala celo zimo. Zlasti ko stare cvetove prekrije slana, poskrbijo za osupljiv prizor vse do pomladnih mesecev.

Mentha spicata, znana kot maroška meta, bo v vaš vrt prinesla ne le čudovit vonj, ampak tudi košček prave zeliščarske tradicije. V naravi išče nekoliko vlažna rastišča v polsenci, brez težav pa prenese tudi neposredno sonce. Pri vas doma bo najbolje uspevala v humusnih in ilovnatih tleh z dovolj vlage. Dostavili vam bomo že razvito sadiko v lončku, ki jo boste po razpakiranju enostavno presadili na gredo. Rastlina zraste v višino do šestdeset centimetrov in je izjemno odporna proti hudemu mrazu ter običajnim boleznim, tako da prinaša veselje brez odvečnega truda. Vašo pozornost bo zahtevala le ob morebitnem nepričakovanem pojavu metinega hrošča. Je nepogrešljiv del dišečih zeliščnih kompozicij, odlično pa se bo vklopila tudi ob bok drugim okrasnim trajnicam. Tekom celega poletja se iz šopov dvigajo stebla z drobnimi vijoličnimi cvetovi. Ti ne le da izgledajo lepo, ampak privabljajo širok spekter opraševalcev od čebel do pisanih metuljev. Njeni sveže zeleni in močno aromatični listi so užitni in naravnost vabijo k uporabi v poletni kuhinji. Vrtnarji in cvetličarji nanjo prisegajo. Stebla maroške mete so odlična za rez v žive aranžmaje, katerim bodo dodala nezamenljiv vonj in nežno strukturo. V poletni vazi vam bo ta zelena lepota delala družbo približno en teden.

Perjanke izvirajo iz vzhodne Azije, kjer rastejo na travnikih in v svetlih gozdovih. Tvorijo polkrožne šope ozkih listov, ki se jeseni, tako kot cvetovi, še obarvajo. Primerne so za vazo in za sušenje. Kultivar Hameln spada med najbolj zanesljivo cvetoče v hladnejših območjih. Socvetja imajo sprva nežen rožnat pridih, nato se prebarvajo v rumeno-rjavo do rdeče-rjavo.

Šopasta, pokončno rastoča trava. Zelo zgodaj odganja. Dekorativna s svojim celotnim vertikalnim habitusom in nežnimi lati cvetov, ki cvetijo srebrno sivo, poleti porumenijo in preidejo v peščeno bež. Vrt krasi vse do zime. Posadite jo lahko v mešane gredice ali jo uporabite kot element za ritmično členitev prostora. Uporabna za šopke in sušenje.

Hesperis matronalis, po slovensko večernica, je priljubljena zaradi svojih bogatih socvetij v vijoličnih in lila odtenkih, ki se pojavljajo od maja do julija. Ta postavna rastlina zraste do višine enega metra in na vrtovih deluje kot kratkoživa trajnica ali dvoletnica. Njeni cvetovi so magnet za opraševalce, še posebej nočne, ki jih privablja njen specifičen vonj, ki se po mraku okrepi. Na gredicah deluje zelo naravno in odlično dopolnjuje kompozicije trajnic, kjer se pogosto sama zaseje na primerna mesta. Če radi ustvarjate cvetlične aranžmaje, vas večernica ne bo razočarala. Stebla režemo v trenutku, ko se odpirajo prvi cvetovi, v vazi pa nas bodo razveseljevali do enega tedna. Posebnost te rastline je, da lahko tudi po rezanju stebla v vodi še nekoliko zrastejo, kar šopkom dodaja zanimivo dinamiko.

Velkolistna brunera izvira iz vlažnih gorskih gozdov Kavkaza, kjer tvori gosto podrast. Je idealna trajnica za senčne in polsenčne kotičke vašega vrta, kjer bo uspevala v humozni in vlažnejši zemlji. Po videzu spominja na klasične spominčice, a naj vas ne zavede, njeni listi so veliko večji, srčasti in grobi na dotik. Prav zaradi njih deluje kot odlična pokrovna rastlina, ki zgodaj spomladi odžene in s svojimi listi zanesljivo prekrije gola tla vse do pozne jeseni. Tako ustvari naravno kontrastno podlago za nežne in drobne cvetove. Drobni nebeško modri cvetovi se pojavijo aprila, maja in junija ter nad zeleno preprogo listov ustvarijo čudovito nežno tančico. Socvetja so primerna tudi za rezanje v pomladne šopke, kjer delujejo zelo nežno. Pazite le na polže z in brez hišice, ki se radi posladkajo s sočnimi listi brunere, zato je dobro rastline redno pregledovati. Je dolgoživa in odporna trajnica, ki brez težav prenese tudi hude zmrzali in vas bo na enem mestu razveseljevala vrsto let.

Vrtni timijan White je popolnoma nepogrešljivo zelišče za vsakega gurmana in navdušenega ljubitelja dišečih vrtov. Prvotna naravna vrsta timijana izvira iz vročih in suhih območij okoli Sredozemskega morja, kjer naravno raste na s soncem obsijanih kamnitih pobočjih. Zaradi svojega stepskega izvora obožuje toplo polno sonce in dobro prepustna peščena tla, v katerih bo pri nas najbolje uspeval. Na vrtu timijan deluje kot velikanska vaba za čebele, čmrlje in metulje, še posebej v času junija in julija, ko bogato cveti. Kultivar White se od običajnega timijana razlikuje po poplavi drobnih, čisto belih cvetov, ki ustvarjajo čudovit kontrast z drobnimi zelenimi aromatičnimi listi. Tvori nizke kompaktne grmičke, visoke dvajset do trideset centimetrov in se z rednim striženjem zelo dobro oblikuje. Je popolnoma nezahtevna trajnica, idealna tudi za čiste začetnike, saj ne trpi za boleznimi ali škodljivci in brez večjih težav prenaša naše zime z mrazom vse do minus triindvajset stopinj. Čeprav se timijan primarno uporablja v kuhinji kot užitno in izrazito dišeče zelišče, je odličen tudi za sušenje, bodisi kot zaloga domače začimbe za zimo ali pa kot majhen detajl v suhih šopkih in vencih. Po sušenju namreč zelo dolgo ohrani svojo prvotno obliko in zelo tipičen, prijeten začinjen vonj.

Travniška kadulja se v naravi pojavlja predvsem v toplejših območjih. Raste na sončnih travnikih, pobočjih in ob poteh. Dišeči listi tvorijo pritlično rozeto, iz katere zraste nekaj manj olistanih razvejanih stebel. Socvetja so sestavljena iz opaznih ustnatih cvetov, ki so velik magnet za čebele in čmrlje. Rose Rhapsody ima svetlo rožnate cvetove.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj ter kot okrasna rastlina za utrjevanje brežin in za žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot prenosno rastlino v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Barbecue je pokončno rastoč kultivar z ožjim, izrazito aromatičnim listom.

Navadni žajbelj je klasika, ki jo boste uporabili na zeliščnem in okrasnem vrtu. Prvotno izvira s sončnih in kamnitih pobočij Sredozemlja. Tudi pri nas na vrtu bo cenil neposredno sonce in dobro odcedna, nekoliko bolj siromašna tla. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi neposredno na gredo. Nega je preprosta in z njo bo zmogel tudi začetnik, saj ne trpi za škodljivci ali boleznimi in preživi tudi hud mraz. Tvori lepe grmičke, visoke do šestdeset centimetrov. V juniju in juliju cveti z modrovijoličnimi cvetovi, ki privabljajo čebele in metulje. Sorta Purple Beauty je zanimiva zaradi purpurnega pridiha sivkasto zelenih listov. Ti v kombinaciji z drugimi sušoljubnimi trajnicami izgledajo zelo lepo celotno sezono, vse do pozne zime. So užitni in močno aromatični. Za največjo vsebnost dišavnih snovi v listih cvetove odstranjujemo. Rastlina je odlična za rezanje. Njeni listi in stebla s cvetovi se lahko uporabijo v poletnih šopkih ali pa jih enostavno posušite za nadaljnje ustvarjanje.

Zgodnja materina dušica Red Carpet je popolnoma dišeča pokrovna trajnica, ki ne sme manjkati v nobenem sončnem vrtu. Njena prvotna domovina so suha kamnita pobočja in stepski travniki po vsej Evropi, zaradi česar je izjemno odporna in nezahtevna za nego. Najbolje uspeva na polnem soncu v bolj pusti in dobro odcedni zemlji. Zraste do višine le pet centimetrov in ustvari gosto zeleno preprogo, ki se junija in julija prekrije s poplavo drobnih roza do vijoličnih cvetov. Ti so dobesedno magnet za čebele, čmrlje in metulje. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo preprosto presadite neposredno na vrt. Odlično se poda v skalnjake, suhozide ali okoli pohodnih kamnov, kjer ob vsakem dotiku sprosti svoj značilen začinjen vonj. Čeprav zaradi nizke rasti ni primerna za rezano cvetje v vazi, lahko njena cvetoča stebla enostavno posušite in uporabite za dišeče vrečke ali drobne floristične okraske. Sorta Red Carpet izstopa prav po bogati obarvanosti cvetov in gosti rasti. Poleg tega ne trpi za škodljivci ali boleznimi in brez težav prenese mraz do minus osemindvajset stopinj, tako da njeno gojenje zlahka obvlada tudi popoln začetnik.