Timijan German Winter

Italijanski smilj je priljubljena aromatična rastlina. Poleg vonja navduši tudi s svojim srebrnim listjem. Popoln za kombinacijo s sušoljubnimi trajnicami in zelišči.

Sredozemsko zelišče, ne le koristno, ampak tudi lepo. Cveti s poplavo drobnih belih cvetov. Privablja čebele in metulje. Tvori drobne grmičke, podobno kot timijan. In enaka je tudi njegova uporaba. Poda se v sredozemsko kuhinjo, izboljša jedi iz stročnic in zelenjave.

Dobra misel (origano) je starodavna zdravilna rastlina, ki pa v sodobnih vrtovih odlično deluje kot zanesljiv partner v sušoljubnih trajnih nasadih. Njena kulinarična uporaba je splošno znana, brez nje pa ne morejo predvsem ljubitelji italijanske kuhinje. V aromaterapiji velja za esenco dobrega razpoloženja in harmonije. Njeni aromatični lističi so nepogrešljiv del italijanske kuhinje. Prav sorta Supreme je pogosto ocenjena kot ena najbolj aromatičnih.

Rudbekije, imenovane tudi slamniki, izvirajo iz Severne Amerike, so robustne in bogato cvetoče trajnice poznega poletja in jeseni. Primerne so za prerijske zasaditve z visokimi travami in za podeželske vrtove ob hišah. Sredinski koški tudi po cvetenju delujejo zelo efektno in krasijo cvetlične gredice tudi čez zimo. Za vazo jih nabiramo takoj, ko zacvetijo. Obstojnost v vazi je 7 do 10 dni. Uporabljamo lahko tudi suhe sredinske koške. 'Goldsturm' je zanesljiv in dolgoročno preverjen kultivar. Cvetove ima živo zlato rumene s temnimi koški.

To žajbelj gojimo zaradi žametnih, temno zelenih listov, ki najdejo svojo uporabo v kuhinji in čajnih mešanicah. Za največjo vsebnost aromatičnih snovi v listih odstranjujemo cvetove. Ima do trikrat večje liste kot drugi žajblji.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj ter kot okrasna rastlina za utrjevanje brežin in za žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot prenosno rastlino v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Barbecue je pokončno rastoč kultivar z ožjim, izrazito aromatičnim listom.

To kaduljo gojimo zaradi njenih žametnih, temno zelenih listov, ki najdejo svojo uporabo v kuhinji in čajnih mešanicah. Za največjo vsebnost aromatičnih snovi v listih odstranjujemo cvetove.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišavnih eteričnih olj ter kot okrasna rastlina za utrjevanje brežin in za žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot prenosno rastlino v loncu, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Upright Pink je pokončno rastoča sorta z nasičeno rožnatim cvetom.

To žajbelj gojimo zaradi žametnih, temno zelenih listov, ki najdejo svojo uporabo v kuhinji in čajnih mešanicah. Za največjo vsebnost aromatičnih snovi v listih odstranjujemo cvetove. Listi imajo posebno aromo marcipana.

Aromatičen timijan s svetlo vijoličnimi cvetovi in drobnimi listi. Odlikuje ga intenziven vonj in se zelo dobro odziva na rez. Dobro se oblikuje in je popoln tudi za gojenje v posodah.

Ožepek se podobno kot sivka uvršča med nizke olesenele polgrme. Uporablja se v podobnih vrstah zasaditev, z vrtnicami ali celo v prodnatih gredah stepskega značaja. Uporaben je tudi v kuhinji in kot zdravilna rastlina. Velika vaba za čebele, čmrlje in metulje. Sladko rožnata barva cvetov.

Mete so znane trajnice in zelišča, v floristiki uporabljene kot dišeče zelenje. Priljubljena čajna meta s sveže zelenimi listi. Cvetovi v nežni vijolični barvi.

Mačje mete so idealne spremljevalke vrtnic, primerne so za naravno urejene vrtove, nižje vrste pa tudi za korita in lonce. Nekatere od njih so neustavljivo privlačne za mačke, kar povzroča halucinogen nepetolakton. Ta naj bi bil v največji meri vsebovan v vrsti Nepeta cataria. Nasprotno pa mačje mete z vonjem po limoni mačk menda ne privlačijo. Botanično ime Nepeta verjetno izvira iz poimenovanja starodavnega etruščanskega mesta Nepet - Nepi na ozemlju današnje italijanske province Viterbo, kjer so rastlino nekoč gojili. Mačja meta (grozdasta) naravno raste na suhih travnikih in skalnatih, kamnitih pobočjih Kavkaza vse do srednje Azije. Ima aromatične sivo-zelene lističe in tvori šopast polkroglast grmiček. 'Walker’s Low' je dobila ime po irskem posestvu, kjer je bila leta 1970 vzgojena. Ima najintenzivnejšo modro-vijolično obarvanost cvetov.

Prvotna divja trajnica z velikim območjem razširjenosti od Evrope do Sibirije. Primerna za naravne in divje zasaditve. Raste na travnikih in suhih travnatih mestih. Zelo prilagodljiva in nezahtevna rastlina, raste v šopih in se širi s pritlikami. Z rezom po prvem cvetenju spodbudimo nastavek novih cvetov. Za šopke nabiramo, ko so cvetovi popolnoma odprti. V vazi zdrži 10 dni. Terracotta, to je oker barva, odtenki oranžne in rumene ter sivo-zeleni listi.

Materina dušica z blazinasto rastjo in svežim vonjem po limoni. Odlično se obnese za gojenje v posodah. Primerna je za grede z zelišči in nežnejšimi sušoljubnimi trajnicami.

Dobra misel (origano) je starodavna zdravilna rastlina, ki pa v sodobnih vrtovih odlično deluje kot zanesljiv partner v sušoljubnih trajnih nasadih. Njena kulinarična uporaba je splošno znana, brez nje pa ne morejo predvsem ljubitelji italijanske kuhinje. V aromaterapiji velja za esenco dobrega razpoloženja in harmonije. Nizka sorta blazinaste rasti s kremno pisanim listom. Cveti belo in je primerna tudi za gojenje v posodah.

Alojzija ali limonina verbena je posodovka. Goji se predvsem zaradi posebnega vonja listov po limoni. Poleti cveti z drobnimi belimi cvetovi. Izvira iz Južne Amerike, v Evropi pa se goji od 17. stoletja kot vir eteričnih olj za proizvodnjo parfumov, kot kulinarično zelišče in dišeč dodatek čajem.

Dobra misel (origano) je starodavna zdravilna rastlina, ki pa v sodobnih vrtovih odlično deluje kot zanesljiv partner v sušoljubnih trajnih nasadih. Njena kulinarična uporaba je splošno znana, brez nje pa ne morejo predvsem ljubitelji italijanske kuhinje. V aromaterapiji velja za esenco dobrega razpoloženja in harmonije. Sorta Hot and Spicy je znana po svojem intenzivnem pikantnem okusu. Na zeliščni vrt privabi tudi čebele in metulje.

Ta vrsta kadulje izvira iz stepskih območij srednje in vzhodne Evrope. Tvori bogato cvetoče majhne šope z ravnimi pokončnimi stebli. Na gredah je videti najbolje v skupinah. Tradicionalno se sadi kot spremljevalka vrtnic zaradi usklajenega časa cvetenja. Enako dobro pa bo videti tudi v mešanih sušoljubnih stepskih zasaditvah s travami. Je odlična paša za čebele. V vazi zdrži 7 dni. Sorta Ostfriesland cveti v opazno temni vijolično-modri barvi.

Telohi so zimzelene trajnice, ki tvorijo počasi rastoče šope usnjatih, temno zelenih listov. Stebla običajno nosijo štiri do pet cvetov. Cvetijo zelo zgodaj, že konec zime in v začetku pomladi. Za vazo so uporabni šele takrat, ko se sredi cveta tvorijo opazna semenišča in cvet dozori. Prej radi venijo in stebla ne držijo cveta v pokončnem položaju. Vsi deli rastline so strupeni. Polvrstnati cvetovi teloha Double Ellen Picotee se obarvajo belo in svetlo rožnato s škrlatno vinsko obrobo.

Klasična trajnica za zgodnje poletne šopke in podeželske vrtove. Za šopke nabiramo cvetove s trdnimi gladkimi sredinskimi terči. Takrat v vazi zdržijo 7–10 dni. Maikönigin je izjemno bogato cvetoča vrtna oblika.

Perjanke izvirajo iz vzhodne Azije, kjer rastejo na travnikih in v svetlih gozdovih. Tvorijo polkrožne šope ozkih listov, ki se jeseni, tako kot cvetovi, še obarvajo. Primerne so za vazo in za sušenje. Kultivar Hameln spada med najbolj zanesljivo cvetoče v hladnejših območjih. Socvetja imajo sprva nežen rožnat pridih, nato se prebarvajo v rumeno-rjavo do rdeče-rjavo.

Dragocena vrtna in zdravilna trajnica, ki izvira iz Severne Amerike. Ježaste cvetne sredice so neustavljivo privlačne za metulje. V vazi zdrži 7–10 dni. Po odstranitvi cvetnih listov se lahko stebla s sredicami posušijo ali uporabijo v svežih šopkih kot zanimiv element. White Swan cveti z mlečno belimi cvetovi z rjavo-oranžnimi sredicami. Cvetni listi niso razporejeni povsem vodoravno, temveč se rahlo upogibajo navzdol.

Zelo odporna in dolgoživa trajnica s skoraj celoletnim učinkom. Tvori pokončne šope, cvetovi privabljajo čebele in metulje. Matrona dobro prenaša tudi hranljiva tla, če so le-ta dobro odcedna. Ima čvrsta in stabilna stebla.

Lepa nežna trajnica, ki izvira iz Severne Amerike. Opazni, precej veliki, a nežni cvetovi se lepo ujemajo z bogatim puhastim oblakom drobnih listov. Tvorijo kompaktne grmičke in so idealni za ospredje gredic. Kruske uvrščamo med naravno kratkožive trajnice. Na njihovo življenjsko dobo lahko delno vplivamo z izbiro ustreznega rastišča in nego med sezono. Kultivar 'Moonbeam' cveti z velikim številom svetlo rumenih cvetov s temnejšimi središči. V vazi zdrži približno teden dni.

Te jesenske astre so bile vzgojene posebej za uporabo v floristiki. Odlikujejo jih čvrsta, ravna in pokončna stebla ter izjemno bogat nastavek cvetov. Blanca ima vrstnat cvet, velik približno 35 mm. Obstojnost v vazi je 10 dni.

Prvotna divja trajnica z velikim območjem razširjenosti od Evrope do Sibirije. Primerna za naravne in divje zasaditve. Raste na travnikih in suhih travnatih mestih. Zelo prilagodljiva in nezahtevna rastlina, raste v šopih in se razrašča s pritlikami. Z obrezovanjem po prvem cvetenju spodbudimo nastavitev novih cvetov. Za šopke nabiramo, ko so cvetovi popolnoma odprti. V vazi zdrži 10 dni. Summer Pastels se odlikuje po spremenljivi in nežni paleti barv od bele in vaniljeve do lososove, opečnate in bronaste.

Rožmarin izvira iz Sredozemlja in severne Afrike, kjer divje raste na suhih, kamnitih in popolnoma osončenih rastiščih. V Sredozemlju se goji za pridobivanje dišečega eteričnega olja in kot okrasna rastlina za utrjevanje brežin ter žive meje. Pri nas ga najpogosteje gojimo kot posodovko, na bolj zaščitenem mestu pa lahko pri odpornejših vrstah poskusimo tudi z gojenjem na prostem. Kultivar Fox Tail se odlikuje s pol-povešavim tipom rasti in je primeren za gojenje v cvetličnih loncih.

Nezahtevna in skromna trajnica, ki cveti z veliko količino drobnih cvetov. Cveti rekordno dolgo časa skozi celo pozno poletje in jesen. Tvori manjše kompaktne zračne grmičke, ki oddajajo metino-začinjen vonj. Cvetovi, podobni timijanu, privabljajo čebele, čmrlje in metulje. Dobro bo videti med vrtnicami in v naravno zasnovanih stepskih gredah, na primer z nižjimi travami.