Kozmeja Rosetta

Koriander predstavlja priljubljeno enoletnico za vse ljubitelje pestre gastronomije, od azijske in indijske do latinskoameriške kuhinje. Izvira iz toplih območij Bližnjega vzhoda in Sredozemlja, kjer raste na sončnih in bolj sušnih mestih. Zgodovina tega zelišča je zavita v tančico skrivnosti, v srednjem veku je bil pomembna sestavina ljubezenskih napojev, v stari Kitajski pa so ga celo častili kot rastlino nesmrtnosti. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto na vrtu. Najbolje bo uspeval na polnem soncu s humoznimi in dobro odcednimi tlemi, kjer ima zagotovljeno primerno zalivanje. Na gredici zraste do višine okoli štirideset do šestdeset centimetrov in tvori sveže zelene, močno aromatične liste. Prav ti so priljubljeni zaradi svoje nezamenljive kulinarične uporabe, s katero obogatijo številne recepte. V juniju in juliju se nad listnim šopom pojavijo drobni beli cvetovi, sestavljeni v nežne kobule. Ti cvetovi delujejo kot velika vaba za čebele, čmrlje in druge opraševalce. Gojenje koriandra je zelo nezahtevno, ne trpi za pogostimi boleznimi ali škodljivci, tako da bodo nego obvladali tudi začetniki. Razdalja pri sajenju naj bo okoli štirideset centimetrov. Čeprav se koriander goji predvsem kot zelišče, ima njegovo nežno belo socvetje svoje trdno mesto tudi v floristiki. Odlično je za rezanje v poletne šopke, katerim v vazi doda naraven in zračen videz. Če cvetove pustite na gredici do jeseni, lahko kasneje poberete tudi aromatična semena, ki bodo odlično dopolnila vašo domačo zbirko začimb.

Cvetovi bodalic pritegnejo pozornost na gredah in v šopkih s svojo lahkotnostjo in nežnostjo. Vse bodalice obožujejo polno sonce in suha, kamnita, dobro odcedna tla. Da bi na gredah izgledale čim bolj naravno, jih je dobro posaditi po več kosov v sproščenih skupinah skupaj z drugimi suholjubnimi trajnicami in čebulnicami. Šele takrat pridejo do izraza njihova stebla in socvetja, ki se zibajo ob najmanjšem pišu vetra. Kavyl Ponny Tails je vrsta, ki izvira iz step Mehike, Teksasa in Patagonije. Zračni gosti šopi lasastih nežnih listov spominjajo na žimo. Listi so zeleni, proti cvetovom pa skoraj slamnate barve. Na ustreznem rastišču se tudi sama zaseje.

Koper je nepogrešljiva enoletnica, ki s svojim vonjem pripada poletju. Izvira z območja Sredozemlja in Bližnjega vzhoda, kjer raste na sončnih mestih. Pri nas na vrtu najbolje uspeva na neposrednem soncu v odcednih, humoznih tleh s primernim zalivanjem. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto v razmaku približno štirideset centimetrov. Rastlina bo zrasla od petdeset do sto centimetrov visoko. Koper ceni rahlo senčenje korenin, zato odlično uspeva v mešanih zasaditvah skupaj z zelenjavo in okrasnimi trajnicami. Poleti ustvarja opazne kobule, sestavljene iz drobnih rumenih užitnih cvetov. Ti so močna vaba za koristne žuželke in zanesljivo privabijo opraševalce. Gre za popolnoma nezahtevno rastlino za začetnike, ki ne trpi za škodljivci ali boleznimi. Čvrsta stebla boste uporabili za rezanje v sveže poletne šopke, lahko pa jih tudi enostavno posušite za floristične namene. Na primernih mestih se bo ohranila z naravnim samosevom.

Dalija Café Au Lait je prava ikona med dalijami in brez konkurence najbolje prodajana rastlina na naši kmetiji. Njenih ogromnih cvetov, ki pogosto dosežejo velikost jedilnega krožnika, preprosto ni mogoče spregledati. Barva je popolnoma edinstvena in spremenljiva; preliva se v nežnih odtenkih kremno bele, bele kave in pudrasto rožnate, ponekod s pridihom lososove barve. Prav zaradi te posebne obarvanosti jo obožujejo vse neveste in cvetličarji, saj se popolnoma poda v poročne šopke in veličastne aranžmaje. V vazi deluje veličastno in že en sam cvet lahko razsvetli celoten prostor. Na vrtu ta sorta predstavlja dominanten element, ki pritegne pozornost na prvi pogled. Rastline zrastejo do spoštljive višine, pogosto čez meter in pol, zato jim je priporočljivo zagotoviti oporo, da se pod težo masivnih cvetov ne zlomijo. Cveti neutrudno od julija pa vse do prve slane in s svojimi pastelnimi toni omehča vsak nasad trajnic. Če iščete rastlino, ki bo gredam dodala strukturo in hkrati zagotovila vrhunsko cvetje za rezanje, je Café Au Lait jasna izbira.

Travniška kadulja se v naravi pojavlja predvsem v toplejših območjih. Raste na sončnih travnikih, pobočjih in ob poteh. Dišeči listi tvorijo pritlično rozeto, iz katere zraste nekaj manj olistanih razvejanih stebel. Socvetja so sestavljena iz opaznih ustnatih cvetov, ki so velik magnet za čebele in čmrlje. Rose Rhapsody ima svetlo rožnate cvetove.

Sretena Totally Tangerine bo vsak vrt razsvetlila s svojimi skodeličastimi cvetovi v toplih odtenkih, ki spominjajo na barvo zrelih mandarin. Prvotne botanične vrste te prikupne sretene izvirajo iz gorskih območij Čila, zato pri nas najbolje uspeva v odcednih, humusnih in ilovnatih tleh. Brez težav prenaša mraz do minus osemindvajset stopinj in njeno vzgojo bodo zlahka obvladali tudi popolni začetniki, saj ne trpi za boleznimi ali škodljivci. Od nas boste prejeli že razvito sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite neposredno na gredo na sonce ali v polsenco. Idealno je posaditi rastline približno pol metra narazen. Tu bodo kmalu oblikovale gost šop zelenih listov, iz katerega zrastejo trdna stebla, visoka do devetdeset centimetrov, in ne potrebujejo nobene opore. Čeprav gre za kratkoživo trajnico, vam bo vse povrnila s svojo neverjetno vztrajnostjo pri cvetenju. Za razliko od drugih sreten začne sorta Totally Tangerine cvetočo sezono nekoliko kasneje, a vas bo zato razveseljevala brez prestanka vse od maja do septembra. Polpolni cvetovi poleg tega postopoma prehajajo v intenzivno lososovo do temno breskovo barvo in so dobesedni magnet za čebele, čmrlje in metulje. Na gredi odlično deluje kot polnilna rastlina, ki s svojo nevtralno strukturo lepo poveže ostale trajnice. Nad cvetočo sreteno boste navdušeni tudi doma. Odlična je namreč za rezanje v poletne šopke. Stebla priporočamo rezati takrat, ko je četrtina do polovica cvetov na vejici že odprta. V vazi vam bo zdržala približno en teden in nežno popestrila vsak aranžma. Za sušenje sicer ni primerna, vendar na gredi opravi veliko dela tudi čez zimo, ko njeno listje in ostanki stebel ustvarijo zanimiv zimski učinek pod slano ali snegom.

Majaron (Majorana hortensis) je aromatična klasika, ki sodi med najpogosteje uporabljena zelišča v kuhinji in ne sme manjkati na nobenem sončnem vrtu. Prvotno izvira iz Sredozemlja, kjer naravno raste na suhih in s soncem obsijanih pobočjih. Najbolje bo zato uspeval na neposrednem soncu v dobro prepustnih tleh. Čeprav se pri nas pogosto goji kot enoletnica, gre za trajnico, ki na sušečih rastiščih prenese zmrzal do sedemnajst stopinj pod ničlo. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite na gredo s priporočenim razmikom štirideset centimetrov. Njegovo gojenje je nezahtevno in ga bodo obvladali tudi začetniki. Raste lahko v lončku, prosto na zeliščnih gredicah ali v skalnjakih. Od junija do septembra rastlino krasijo beli in rožnati cvetovi, ki so privabilo za čebele in metulje. Zeleni lističi so užitni in odlični za kulinarično uporabo. Za rez v vazo zelišče ni primerno, vendar lahko lističe enostavno posušite za zalogo.

Sretena Tempest Scarlet prinaša v vrt poplavo živahnih barv in pomladne svežine. Prvotne vrste sreten rastejo na nekoliko vlažnejših, a dobro odcednih travnikih in svetlih robovih gozdov, zato tudi pri nas najbolje uspevajo na soncu ali v polsenci v humusnih ilovnatih tleh. Od nas boste prejeli že ukoreninjeno sadiko v lončku, ki jo enostavno presadite naravnost na izbrano mesto. Sretene so nasploh zelo nezahtevne rastline, ne potrebujejo nobene opore in zlahka kljubujejo mrazu do minus osemindvajset stopinj. Kultivar Tempest Scarlet je bil vzgojen na Škotskem in izstopa z intenzivno škrlatno barvo svojih polpolnih, rahlo nagubanih cvetov, ki na dolgih razvejanih steblih cvetijo od maja do julija. Po poletnem premoru vas pogosto razveselijo s ponovnim cvetenjem jeseni. S svojo šopasto rastjo sčasoma ustvarijo lepo pokrovno rastlino, njeni cvetovi pa privabljajo čebele in metulje. Je odlična trajnica za mešane grede in tudi za rez. Stebla za šopke režemo takoj, ko je približno četrtina do polovica cvetov odprtih. V vazi ostanejo lepa približno sedem dni, za sušenje pa niso primerna. Običajni škodljivci in bolezni se ji izogibajo, zaradi česar je idealna izbira za popolne začetnike.

Od belih dalij zagotovo najbolj prikupna in priljubljena pomponka. Brezhibno se poda v poročne aranžmaje – po velikosti mirno tudi v venček, barva ni čisto bela, ampje prej rahlo smetanova, rumenkasta. Na ravnih tankih steblih cvetijo kot kroglice na palčkah iz drobnih zvitkov.

Domača kratkoživa trajnica, ki naravno raste na vlažnih travnikih. Svojo kratkoživost na vrtu nadomesti z odlično sposobnostjo samosejanja. Kjer ima dobre pogoje, ustvarja bogato cvetoče sestoje. Odlična je za vlažnejša mesta na vrtu, ob robovih potočkov in ribnikov.