Kozmeja Rubenza

Koper je nepogrešljiva enoletnica, ki s svojim vonjem pripada poletju. Izvira z območja Sredozemlja in Bližnjega vzhoda, kjer raste na sončnih mestih. Pri nas na vrtu najbolje uspeva na neposrednem soncu v odcednih, humoznih tleh s primernim zalivanjem. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto v razmaku približno štirideset centimetrov. Rastlina bo zrasla od petdeset do sto centimetrov visoko. Koper ceni rahlo senčenje korenin, zato odlično uspeva v mešanih zasaditvah skupaj z zelenjavo in okrasnimi trajnicami. Poleti ustvarja opazne kobule, sestavljene iz drobnih rumenih užitnih cvetov. Ti so močna vaba za koristne žuželke in zanesljivo privabijo opraševalce. Gre za popolnoma nezahtevno rastlino za začetnike, ki ne trpi za škodljivci ali boleznimi. Čvrsta stebla boste uporabili za rezanje v sveže poletne šopke, lahko pa jih tudi enostavno posušite za floristične namene. Na primernih mestih se bo ohranila z naravnim samosevom.

Sretena Tempest Scarlet prinaša v vrt poplavo živahnih barv in pomladne svežine. Prvotne vrste sreten rastejo na nekoliko vlažnejših, a dobro odcednih travnikih in svetlih robovih gozdov, zato tudi pri nas najbolje uspevajo na soncu ali v polsenci v humusnih ilovnatih tleh. Od nas boste prejeli že ukoreninjeno sadiko v lončku, ki jo enostavno presadite naravnost na izbrano mesto. Sretene so nasploh zelo nezahtevne rastline, ne potrebujejo nobene opore in zlahka kljubujejo mrazu do minus osemindvajset stopinj. Kultivar Tempest Scarlet je bil vzgojen na Škotskem in izstopa z intenzivno škrlatno barvo svojih polpolnih, rahlo nagubanih cvetov, ki na dolgih razvejanih steblih cvetijo od maja do julija. Po poletnem premoru vas pogosto razveselijo s ponovnim cvetenjem jeseni. S svojo šopasto rastjo sčasoma ustvarijo lepo pokrovno rastlino, njeni cvetovi pa privabljajo čebele in metulje. Je odlična trajnica za mešane grede in tudi za rez. Stebla za šopke režemo takoj, ko je približno četrtina do polovica cvetov odprtih. V vazi ostanejo lepa približno sedem dni, za sušenje pa niso primerna. Običajni škodljivci in bolezni se ji izogibajo, zaradi česar je idealna izbira za popolne začetnike.

Cvetovi bodalic pritegnejo pozornost na gredah in v šopkih s svojo lahkotnostjo in nežnostjo. Vse bodalice obožujejo polno sonce in suha, kamnita, dobro odcedna tla. Da bi na gredah izgledale čim bolj naravno, jih je dobro posaditi po več kosov v sproščenih skupinah skupaj z drugimi suholjubnimi trajnicami in čebulnicami. Šele takrat pridejo do izraza njihova stebla in socvetja, ki se zibajo ob najmanjšem pišu vetra. Kavyl Ponny Tails je vrsta, ki izvira iz step Mehike, Teksasa in Patagonije. Zračni gosti šopi lasastih nežnih listov spominjajo na žimo. Listi so zeleni, proti cvetovom pa skoraj slamnate barve. Na ustreznem rastišču se tudi sama zaseje.

Sretena Totally Tangerine bo vsak vrt razsvetlila s svojimi skodeličastimi cvetovi v toplih odtenkih, ki spominjajo na barvo zrelih mandarin. Prvotne botanične vrste te prikupne sretene izvirajo iz gorskih območij Čila, zato pri nas najbolje uspeva v odcednih, humusnih in ilovnatih tleh. Brez težav prenaša mraz do minus osemindvajset stopinj in njeno vzgojo bodo zlahka obvladali tudi popolni začetniki, saj ne trpi za boleznimi ali škodljivci. Od nas boste prejeli že razvito sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite neposredno na gredo na sonce ali v polsenco. Idealno je posaditi rastline približno pol metra narazen. Tu bodo kmalu oblikovale gost šop zelenih listov, iz katerega zrastejo trdna stebla, visoka do devetdeset centimetrov, in ne potrebujejo nobene opore. Čeprav gre za kratkoživo trajnico, vam bo vse povrnila s svojo neverjetno vztrajnostjo pri cvetenju. Za razliko od drugih sreten začne sorta Totally Tangerine cvetočo sezono nekoliko kasneje, a vas bo zato razveseljevala brez prestanka vse od maja do septembra. Polpolni cvetovi poleg tega postopoma prehajajo v intenzivno lososovo do temno breskovo barvo in so dobesedni magnet za čebele, čmrlje in metulje. Na gredi odlično deluje kot polnilna rastlina, ki s svojo nevtralno strukturo lepo poveže ostale trajnice. Nad cvetočo sreteno boste navdušeni tudi doma. Odlična je namreč za rezanje v poletne šopke. Stebla priporočamo rezati takrat, ko je četrtina do polovica cvetov na vejici že odprta. V vazi vam bo zdržala približno en teden in nežno popestrila vsak aranžma. Za sušenje sicer ni primerna, vendar na gredi opravi veliko dela tudi čez zimo, ko njeno listje in ostanki stebel ustvarijo zanimiv zimski učinek pod slano ali snegom.

Koriander predstavlja priljubljeno enoletnico za vse ljubitelje pestre gastronomije, od azijske in indijske do latinskoameriške kuhinje. Izvira iz toplih območij Bližnjega vzhoda in Sredozemlja, kjer raste na sončnih in bolj sušnih mestih. Zgodovina tega zelišča je zavita v tančico skrivnosti, v srednjem veku je bil pomembna sestavina ljubezenskih napojev, v stari Kitajski pa so ga celo častili kot rastlino nesmrtnosti. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto na vrtu. Najbolje bo uspeval na polnem soncu s humoznimi in dobro odcednimi tlemi, kjer ima zagotovljeno primerno zalivanje. Na gredici zraste do višine okoli štirideset do šestdeset centimetrov in tvori sveže zelene, močno aromatične liste. Prav ti so priljubljeni zaradi svoje nezamenljive kulinarične uporabe, s katero obogatijo številne recepte. V juniju in juliju se nad listnim šopom pojavijo drobni beli cvetovi, sestavljeni v nežne kobule. Ti cvetovi delujejo kot velika vaba za čebele, čmrlje in druge opraševalce. Gojenje koriandra je zelo nezahtevno, ne trpi za pogostimi boleznimi ali škodljivci, tako da bodo nego obvladali tudi začetniki. Razdalja pri sajenju naj bo okoli štirideset centimetrov. Čeprav se koriander goji predvsem kot zelišče, ima njegovo nežno belo socvetje svoje trdno mesto tudi v floristiki. Odlično je za rezanje v poletne šopke, katerim v vazi doda naraven in zračen videz. Če cvetove pustite na gredici do jeseni, lahko kasneje poberete tudi aromatična semena, ki bodo odlično dopolnila vašo domačo zbirko začimb.

Rožmarin (Rosmarinus officinalis) sorte Barbecue prinaša na domače vrtove nezamenljivo vzdušje obsijanega Sredozemlja. V svoji domovini na jugu Evrope in severu Afrike raste divje na suhih, kamnitih pobočjih, kjer ga ves dan obsijava vroče sonce. Zato bo tudi pri vas doma najbolj cenil neposredno sonce in zelo prepustna tla, revna s hranili, v katerih se ne zadržuje voda. Pri gojenju na bolj suhem mestu je izjemno odporen, zato si boste prihranili skrbi s pepelasto plesnijo ali drobnimi škodljivci, kot so rastlinjaki ščitkarji. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo lahko takoj presadite. Ker rožmarin prenese zmrzal do približno minus deset stopinj, ga pri nas najpogosteje gojimo kot posodovko. Čez poletje bo krasil vašo teraso, zimo pa bo varno preživel na hladnem in svetlem mestu v zaprtih prostorih. V toplejših predelih ga lahko poskusite posaditi na zaščiteno mesto neposredno na gredo. Kultivar Barbecue odlikuje pokončna rast in ožji, temno zeleni listi, ki so izjemno aromatični. Je odličen pomočnik za ljubitelje peke na žaru in naravne kuhinje, saj njegovi užitni lističi odlično začinijo pečeno zelenjavo in meso. Od aprila do junija rastlino krasijo drobni modri cvetovi, ki so zanesljivo privabilo za čebele. Zaradi ravnih in čvrstih stebel boste rožmarin vzljubili tudi kot odlično dišeče zelenilo za šopke, v katerih v vazi zdrži svež več dni, vejice pa lahko enostavno posušite za cvetličarske namene.

Sretena Mai Tai je očarljiva spomladanska trajnica, ki bo v vrt vnesla romantičen pridih s svojimi prikupnimi skodeličastimi cvetovi. Prvotna vrsta pogosto raste v bližini potokov in na vlažnejših travnikih, zato se bo na našem vrtu zlahka ustalila na soncu ali v polsenci, kjer ji bodo najbolj ustrezala odcedna, ilovnata in rahlo humusna tla. Od nas boste prejeli ukoreninjeno sadiko v lončku, ki jo morate le presaditi na gredo. Sretena tvori lepe prizemne šope zelenih listov, ki sčasoma odlično prekrijejo tla. Rast je zanesljiva in nega nadvse preprosta, saj rastline ne pestijo škodljivci ali bolezni in je odporna na mraz do minus osemindvajset stopinj. Najbolje izstopa, če jo posadite v manjših skupinah, približno trideset centimetrov narazen. Od maja do julija se nad listjem pojavijo bogato razvejana stebla s polpolnimi cvetovi z rahlo nagubanimi venčnimi listi. Kultivar Mai Tai, vzgojen v ZDA leta 2005, odlikuje izjemna spremenljivost barv. Začne cveteti v breskovih odtenkih z rožnatim pridihom in postopoma prehaja v bolj zamolkle pastelne, lososove in marelične odtenke. Cvetoča sretena je ogromen magnet za insekte, še posebej za metulje. Stebla za vazo režemo v trenutku, ko je približno četrtina do polovica cvetov na steblu odprta. V vodi vam bo ostala čudovita približno sedem dni in aranžmaju dodala lahkotnost in gibanje. Njeni cvetovi pa niso primerni za sušenje. Čeprav je bolj kratkoživa trajnica, vam bo s svojimi bogatimi cvetovi in nezahtevno naravo na gredi prinesla obilo veselja.

Majaron (Majorana hortensis) je aromatična klasika, ki sodi med najpogosteje uporabljena zelišča v kuhinji in ne sme manjkati na nobenem sončnem vrtu. Prvotno izvira iz Sredozemlja, kjer naravno raste na suhih in s soncem obsijanih pobočjih. Najbolje bo zato uspeval na neposrednem soncu v dobro prepustnih tleh. Čeprav se pri nas pogosto goji kot enoletnica, gre za trajnico, ki na sušečih rastiščih prenese zmrzal do sedemnajst stopinj pod ničlo. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite na gredo s priporočenim razmikom štirideset centimetrov. Njegovo gojenje je nezahtevno in ga bodo obvladali tudi začetniki. Raste lahko v lončku, prosto na zeliščnih gredicah ali v skalnjakih. Od junija do septembra rastlino krasijo beli in rožnati cvetovi, ki so privabilo za čebele in metulje. Zeleni lističi so užitni in odlični za kulinarično uporabo. Za rez v vazo zelišče ni primerno, vendar lahko lističe enostavno posušite za zalogo.

Prvotna divja trajnica z velikim območjem razširjenosti od Evrope do Sibirije. Primerna za naravne in divje zasaditve. Raste na travnikih in suhih travnatih mestih. Zelo prilagodljiva in nezahtevna rastlina, raste v šopih in se širi s pritlikami. Z rezom po prvem cvetenju spodbudimo nastavek novih cvetov. Za šopke nabiramo, ko so cvetovi popolnoma odprti. V vazi zdrži 10 dni. Kultivar Lachsschönheit je cenjen zaradi popolnega prelivanja tonov od lososovo rožnate do kremne barve.