Sončece Sensation Giants

Dalija Café Au Lait je prava ikona med dalijami in brez konkurence najbolje prodajana rastlina na naši kmetiji. Njenih ogromnih cvetov, ki pogosto dosežejo velikost jedilnega krožnika, preprosto ni mogoče spregledati. Barva je popolnoma edinstvena in spremenljiva; preliva se v nežnih odtenkih kremno bele, bele kave in pudrasto rožnate, ponekod s pridihom lososove barve. Prav zaradi te posebne obarvanosti jo obožujejo vse neveste in cvetličarji, saj se popolnoma poda v poročne šopke in veličastne aranžmaje. V vazi deluje veličastno in že en sam cvet lahko razsvetli celoten prostor. Na vrtu ta sorta predstavlja dominanten element, ki pritegne pozornost na prvi pogled. Rastline zrastejo do spoštljive višine, pogosto čez meter in pol, zato jim je priporočljivo zagotoviti oporo, da se pod težo masivnih cvetov ne zlomijo. Cveti neutrudno od julija pa vse do prve slane in s svojimi pastelnimi toni omehča vsak nasad trajnic. Če iščete rastlino, ki bo gredam dodala strukturo in hkrati zagotovila vrhunsko cvetje za rezanje, je Café Au Lait jasna izbira.

Majaron (Majorana hortensis) je aromatična klasika, ki sodi med najpogosteje uporabljena zelišča v kuhinji in ne sme manjkati na nobenem sončnem vrtu. Prvotno izvira iz Sredozemlja, kjer naravno raste na suhih in s soncem obsijanih pobočjih. Najbolje bo zato uspeval na neposrednem soncu v dobro prepustnih tleh. Čeprav se pri nas pogosto goji kot enoletnica, gre za trajnico, ki na sušečih rastiščih prenese zmrzal do sedemnajst stopinj pod ničlo. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite na gredo s priporočenim razmikom štirideset centimetrov. Njegovo gojenje je nezahtevno in ga bodo obvladali tudi začetniki. Raste lahko v lončku, prosto na zeliščnih gredicah ali v skalnjakih. Od junija do septembra rastlino krasijo beli in rožnati cvetovi, ki so privabilo za čebele in metulje. Zeleni lističi so užitni in odlični za kulinarično uporabo. Za rez v vazo zelišče ni primerno, vendar lahko lističe enostavno posušite za zalogo.

Kodrolistni peteršilj Aphrodite je priljubljena zelišče, ki ima svoje trdno mesto na vrtovih že od antike. Prvotno izvira iz Sredozemlja, zato bo pri nas cenil sončno lego in zmerno vlažna humusna ilovnata tla. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo le presadite neposredno na gredico s presledkom štirideset centimetrov. Gre za nezahtevno trajnico, ki zraste do višine dvajset centimetrov in zanesljivo prenese zmrzal do minus triindvajset stopinj. Kultivar Aphrodite odlikujejo temno zeleni kodrasti listi, polni vitaminov, ter odlična sposobnost regeneracije po obiranju. Junija in julija razveseli z belimi cvetki. Rastlina se izogiba škodljivcem in boleznim, zato bodo nego obvladali tudi začetniki. Odlično se dopolnjuje z užitnimi trajnicami in zelenjavo, na gredici se dobro razume z redkvicami in naj bi pomagal krepiti vonj okoliških vrtnic. Čvrsta kodrasta stebla poleg tega lepo dopolnijo manjše poletne šopke v vazi.

Koper je nepogrešljiva enoletnica, ki s svojim vonjem pripada poletju. Izvira z območja Sredozemlja in Bližnjega vzhoda, kjer raste na sončnih mestih. Pri nas na vrtu najbolje uspeva na neposrednem soncu v odcednih, humoznih tleh s primernim zalivanjem. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto v razmaku približno štirideset centimetrov. Rastlina bo zrasla od petdeset do sto centimetrov visoko. Koper ceni rahlo senčenje korenin, zato odlično uspeva v mešanih zasaditvah skupaj z zelenjavo in okrasnimi trajnicami. Poleti ustvarja opazne kobule, sestavljene iz drobnih rumenih užitnih cvetov. Ti so močna vaba za koristne žuželke in zanesljivo privabijo opraševalce. Gre za popolnoma nezahtevno rastlino za začetnike, ki ne trpi za škodljivci ali boleznimi. Čvrsta stebla boste uporabili za rezanje v sveže poletne šopke, lahko pa jih tudi enostavno posušite za floristične namene. Na primernih mestih se bo ohranila z naravnim samosevom.

Koriander predstavlja priljubljeno enoletnico za vse ljubitelje pestre gastronomije, od azijske in indijske do latinskoameriške kuhinje. Izvira iz toplih območij Bližnjega vzhoda in Sredozemlja, kjer raste na sončnih in bolj sušnih mestih. Zgodovina tega zelišča je zavita v tančico skrivnosti, v srednjem veku je bil pomembna sestavina ljubezenskih napojev, v stari Kitajski pa so ga celo častili kot rastlino nesmrtnosti. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto na vrtu. Najbolje bo uspeval na polnem soncu s humoznimi in dobro odcednimi tlemi, kjer ima zagotovljeno primerno zalivanje. Na gredici zraste do višine okoli štirideset do šestdeset centimetrov in tvori sveže zelene, močno aromatične liste. Prav ti so priljubljeni zaradi svoje nezamenljive kulinarične uporabe, s katero obogatijo številne recepte. V juniju in juliju se nad listnim šopom pojavijo drobni beli cvetovi, sestavljeni v nežne kobule. Ti cvetovi delujejo kot velika vaba za čebele, čmrlje in druge opraševalce. Gojenje koriandra je zelo nezahtevno, ne trpi za pogostimi boleznimi ali škodljivci, tako da bodo nego obvladali tudi začetniki. Razdalja pri sajenju naj bo okoli štirideset centimetrov. Čeprav se koriander goji predvsem kot zelišče, ima njegovo nežno belo socvetje svoje trdno mesto tudi v floristiki. Odlično je za rezanje v poletne šopke, katerim v vazi doda naraven in zračen videz. Če cvetove pustite na gredici do jeseni, lahko kasneje poberete tudi aromatična semena, ki bodo odlično dopolnila vašo domačo zbirko začimb.

Sretena Totally Tangerine bo vsak vrt razsvetlila s svojimi skodeličastimi cvetovi v toplih odtenkih, ki spominjajo na barvo zrelih mandarin. Prvotne botanične vrste te prikupne sretene izvirajo iz gorskih območij Čila, zato pri nas najbolje uspeva v odcednih, humusnih in ilovnatih tleh. Brez težav prenaša mraz do minus osemindvajset stopinj in njeno vzgojo bodo zlahka obvladali tudi popolni začetniki, saj ne trpi za boleznimi ali škodljivci. Od nas boste prejeli že razvito sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite neposredno na gredo na sonce ali v polsenco. Idealno je posaditi rastline približno pol metra narazen. Tu bodo kmalu oblikovale gost šop zelenih listov, iz katerega zrastejo trdna stebla, visoka do devetdeset centimetrov, in ne potrebujejo nobene opore. Čeprav gre za kratkoživo trajnico, vam bo vse povrnila s svojo neverjetno vztrajnostjo pri cvetenju. Za razliko od drugih sreten začne sorta Totally Tangerine cvetočo sezono nekoliko kasneje, a vas bo zato razveseljevala brez prestanka vse od maja do septembra. Polpolni cvetovi poleg tega postopoma prehajajo v intenzivno lososovo do temno breskovo barvo in so dobesedni magnet za čebele, čmrlje in metulje. Na gredi odlično deluje kot polnilna rastlina, ki s svojo nevtralno strukturo lepo poveže ostale trajnice. Nad cvetočo sreteno boste navdušeni tudi doma. Odlična je namreč za rezanje v poletne šopke. Stebla priporočamo rezati takrat, ko je četrtina do polovica cvetov na vejici že odprta. V vazi vam bo zdržala približno en teden in nežno popestrila vsak aranžma. Za sušenje sicer ni primerna, vendar na gredi opravi veliko dela tudi čez zimo, ko njeno listje in ostanki stebel ustvarijo zanimiv zimski učinek pod slano ali snegom.

Opojni vonj rožmarina nepogrešljivo spada k poletju in dobri hrani. Ta priljubljena zelišča izvirajo s kamnitih in s soncem obsijanih pobočij Sredozemlja in severne Afrike, kjer zlahka kljubujejo suši in revnim tlom. Tam se pogosto gojijo zaradi pridobivanja dragocenih eteričnih olj, pa tudi kot okrasni element v neprehodnih živih mejah. Pošiljka od nas bo vsebovala močno in odraslo sadiko, ki jo lahko takoj presadite na najbolj sončno mesto, ki ga najdete na vrtu. Rožmarin ima rad zelo prepustna tla, v katerih mu ne grozi zimsko zastajanje vode pri koreninah. Od aprila do junija vas bo dodatno razveselil z drobnimi modrimi cvetovi, na katere zelo radi letajo čebele in čmrlji iz okolice. Sorta Speedy upravičuje svoje ime, saj raste zares hitro in zelo kmalu ustvari bogat grmiček, poln temno zelenih lističev. V kulinariki ima nepogrešljivo mesto; sveže in sušene vejice dodajo okus številnim jedem, v poletne cvetlične aranžmaje pa vnesejo zanimivo strukturo in svež vonj. Zaradi odpornosti proti mrazu do okoli minus deset stopinj se pri nas goji predvsem v prostornih loncih, ki jih pozimi preprosto premaknete v hladnejši, svetel prostor. V toplih nižinah z zaščitenim rastiščem pa zdrži tudi celoletno bivanje na prostem. Gre za zelo hvaležno rastlino, s katero bodo z lahkoto dosegli uspeh tudi ljudje, ki šele začenjajo z vrtnarjenjem.

Rožmarin (Rosmarinus officinalis) sorte Barbecue prinaša na domače vrtove nezamenljivo vzdušje obsijanega Sredozemlja. V svoji domovini na jugu Evrope in severu Afrike raste divje na suhih, kamnitih pobočjih, kjer ga ves dan obsijava vroče sonce. Zato bo tudi pri vas doma najbolj cenil neposredno sonce in zelo prepustna tla, revna s hranili, v katerih se ne zadržuje voda. Pri gojenju na bolj suhem mestu je izjemno odporen, zato si boste prihranili skrbi s pepelasto plesnijo ali drobnimi škodljivci, kot so rastlinjaki ščitkarji. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo lahko takoj presadite. Ker rožmarin prenese zmrzal do približno minus deset stopinj, ga pri nas najpogosteje gojimo kot posodovko. Čez poletje bo krasil vašo teraso, zimo pa bo varno preživel na hladnem in svetlem mestu v zaprtih prostorih. V toplejših predelih ga lahko poskusite posaditi na zaščiteno mesto neposredno na gredo. Kultivar Barbecue odlikuje pokončna rast in ožji, temno zeleni listi, ki so izjemno aromatični. Je odličen pomočnik za ljubitelje peke na žaru in naravne kuhinje, saj njegovi užitni lističi odlično začinijo pečeno zelenjavo in meso. Od aprila do junija rastlino krasijo drobni modri cvetovi, ki so zanesljivo privabilo za čebele. Zaradi ravnih in čvrstih stebel boste rožmarin vzljubili tudi kot odlično dišeče zelenilo za šopke, v katerih v vazi zdrži svež več dni, vejice pa lahko enostavno posušite za cvetličarske namene.

Catananche caerulea, slovensko modrokvička, je očarljiva rastlina, ki vas bo osvojila s svojo lahkotnostjo in zračnostjo. Njeno znanstveno ime se navezuje na stare grške legende, po katerih so jo uporabljali v ljubezenskih napojih, danes pa jo boste cenili bolj zaradi njene nezahtevnosti in edinstvenega videza. Odlično se obnese v naravno zasnovanih vrtovih, prodnatih gredicah in suholjubnih zasaditvah, kjer lepo dopolnjuje druge trajnice ali okrasne trave. Zraste do višine devetdeset centimetrov in kljub svoji višini ne potrebuje opore. Cvetovi so sivkasto modre barve s temnejšo sredino in nazobčanimi cvetnimi lističi na koncih. Odpirajo se postopoma od junija do septembra. Modrokvička obožuje sušo in toploto, na drugi strani pa ne prenaša zimske vlage, ki ji škodi bolj kot mraz. Če ji zagotovite odcedno rastišče, bo preživela temperature vse do -18 °C. Je hvaležna rastlina za vrtnarje začetnike in izkušene floriste. Sveži cvetovi zdržijo v vazi en teden, največ veselja pa vam bodo prinesli posušeni. Nabirajte jih popolnoma odprte v suhem vremenu in jih obesite s cvetom navzdol. Ohranili bodo svojo obliko in vas vso zimo spominjali na poletje.