Kozmeja Sea Shells

Koriander predstavlja priljubljeno enoletnico za vse ljubitelje pestre gastronomije, od azijske in indijske do latinskoameriške kuhinje. Izvira iz toplih območij Bližnjega vzhoda in Sredozemlja, kjer raste na sončnih in bolj sušnih mestih. Zgodovina tega zelišča je zavita v tančico skrivnosti, v srednjem veku je bil pomembna sestavina ljubezenskih napojev, v stari Kitajski pa so ga celo častili kot rastlino nesmrtnosti. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto na vrtu. Najbolje bo uspeval na polnem soncu s humoznimi in dobro odcednimi tlemi, kjer ima zagotovljeno primerno zalivanje. Na gredici zraste do višine okoli štirideset do šestdeset centimetrov in tvori sveže zelene, močno aromatične liste. Prav ti so priljubljeni zaradi svoje nezamenljive kulinarične uporabe, s katero obogatijo številne recepte. V juniju in juliju se nad listnim šopom pojavijo drobni beli cvetovi, sestavljeni v nežne kobule. Ti cvetovi delujejo kot velika vaba za čebele, čmrlje in druge opraševalce. Gojenje koriandra je zelo nezahtevno, ne trpi za pogostimi boleznimi ali škodljivci, tako da bodo nego obvladali tudi začetniki. Razdalja pri sajenju naj bo okoli štirideset centimetrov. Čeprav se koriander goji predvsem kot zelišče, ima njegovo nežno belo socvetje svoje trdno mesto tudi v floristiki. Odlično je za rezanje v poletne šopke, katerim v vazi doda naraven in zračen videz. Če cvetove pustite na gredici do jeseni, lahko kasneje poberete tudi aromatična semena, ki bodo odlično dopolnila vašo domačo zbirko začimb.

Sretena Tempest Scarlet prinaša v vrt poplavo živahnih barv in pomladne svežine. Prvotne vrste sreten rastejo na nekoliko vlažnejših, a dobro odcednih travnikih in svetlih robovih gozdov, zato tudi pri nas najbolje uspevajo na soncu ali v polsenci v humusnih ilovnatih tleh. Od nas boste prejeli že ukoreninjeno sadiko v lončku, ki jo enostavno presadite naravnost na izbrano mesto. Sretene so nasploh zelo nezahtevne rastline, ne potrebujejo nobene opore in zlahka kljubujejo mrazu do minus osemindvajset stopinj. Kultivar Tempest Scarlet je bil vzgojen na Škotskem in izstopa z intenzivno škrlatno barvo svojih polpolnih, rahlo nagubanih cvetov, ki na dolgih razvejanih steblih cvetijo od maja do julija. Po poletnem premoru vas pogosto razveselijo s ponovnim cvetenjem jeseni. S svojo šopasto rastjo sčasoma ustvarijo lepo pokrovno rastlino, njeni cvetovi pa privabljajo čebele in metulje. Je odlična trajnica za mešane grede in tudi za rez. Stebla za šopke režemo takoj, ko je približno četrtina do polovica cvetov odprtih. V vazi ostanejo lepa približno sedem dni, za sušenje pa niso primerna. Običajni škodljivci in bolezni se ji izogibajo, zaradi česar je idealna izbira za popolne začetnike.

Dalija Café Au Lait je prava ikona med dalijami in brez konkurence najbolje prodajana rastlina na naši kmetiji. Njenih ogromnih cvetov, ki pogosto dosežejo velikost jedilnega krožnika, preprosto ni mogoče spregledati. Barva je popolnoma edinstvena in spremenljiva; preliva se v nežnih odtenkih kremno bele, bele kave in pudrasto rožnate, ponekod s pridihom lososove barve. Prav zaradi te posebne obarvanosti jo obožujejo vse neveste in cvetličarji, saj se popolnoma poda v poročne šopke in veličastne aranžmaje. V vazi deluje veličastno in že en sam cvet lahko razsvetli celoten prostor. Na vrtu ta sorta predstavlja dominanten element, ki pritegne pozornost na prvi pogled. Rastline zrastejo do spoštljive višine, pogosto čez meter in pol, zato jim je priporočljivo zagotoviti oporo, da se pod težo masivnih cvetov ne zlomijo. Cveti neutrudno od julija pa vse do prve slane in s svojimi pastelnimi toni omehča vsak nasad trajnic. Če iščete rastlino, ki bo gredam dodala strukturo in hkrati zagotovila vrhunsko cvetje za rezanje, je Café Au Lait jasna izbira.

Koper je nepogrešljiva enoletnica, ki s svojim vonjem pripada poletju. Izvira z območja Sredozemlja in Bližnjega vzhoda, kjer raste na sončnih mestih. Pri nas na vrtu najbolje uspeva na neposrednem soncu v odcednih, humoznih tleh s primernim zalivanjem. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto v razmaku približno štirideset centimetrov. Rastlina bo zrasla od petdeset do sto centimetrov visoko. Koper ceni rahlo senčenje korenin, zato odlično uspeva v mešanih zasaditvah skupaj z zelenjavo in okrasnimi trajnicami. Poleti ustvarja opazne kobule, sestavljene iz drobnih rumenih užitnih cvetov. Ti so močna vaba za koristne žuželke in zanesljivo privabijo opraševalce. Gre za popolnoma nezahtevno rastlino za začetnike, ki ne trpi za škodljivci ali boleznimi. Čvrsta stebla boste uporabili za rezanje v sveže poletne šopke, lahko pa jih tudi enostavno posušite za floristične namene. Na primernih mestih se bo ohranila z naravnim samosevom.

Bogato cvetoče sretene so zanesljiva izbira za vse, ki iščejo nezahtevno lepoto v toplih tonih. Izvorne rastline te vrste iščejo vlažnejše okolje travnikov in svetlih gozdov, zaradi česar so zelo prilagodljive trajnice. Najbolje bodo uspevale na soncu in v polsenci, če jim zagotovite odcedna ilovnata tla, ki ohranjajo zmerno vlago. Pripravljeno sadiko po razpakiranju preprosto posadite neposredno na gredo v razmiku trideset centimetrov. Šopi listov se bodo postopoma združili in ustvarili naravno prekrivnost tal. Sorta Mango Lassi je izjemna s svojimi nagubanimi mareličnimi cvetovi, ki se pojavljajo od pomladi do prvih jesenskih dni. Živi in povrhu še užitni cvetovi delujejo kot dragocen vir hrane za čebele in metulje. Kratkoživa sretena pogumno kljubuje mrazu, ne trpi zaradi bolezni ali škodljivcev in ne potrebuje opore, zato bo razveseljevala tudi popolne začetnike. V vazi zdrži sveža približno sedem dni. Sušenja ne priporočamo, vendar rastlina to popolnoma nadomesti s tem, da njeni pritlični listi na gredi zagotavljajo privlačen zimski učinek.

Majaron (Majorana hortensis) je aromatična klasika, ki sodi med najpogosteje uporabljena zelišča v kuhinji in ne sme manjkati na nobenem sončnem vrtu. Prvotno izvira iz Sredozemlja, kjer naravno raste na suhih in s soncem obsijanih pobočjih. Najbolje bo zato uspeval na neposrednem soncu v dobro prepustnih tleh. Čeprav se pri nas pogosto goji kot enoletnica, gre za trajnico, ki na sušečih rastiščih prenese zmrzal do sedemnajst stopinj pod ničlo. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite na gredo s priporočenim razmikom štirideset centimetrov. Njegovo gojenje je nezahtevno in ga bodo obvladali tudi začetniki. Raste lahko v lončku, prosto na zeliščnih gredicah ali v skalnjakih. Od junija do septembra rastlino krasijo beli in rožnati cvetovi, ki so privabilo za čebele in metulje. Zeleni lističi so užitni in odlični za kulinarično uporabo. Za rez v vazo zelišče ni primerno, vendar lahko lističe enostavno posušite za zalogo.

Liatris je fascinantna trajnica, ki bo v vaš vrt vnesla nenavadno vertikalno strukturo. Prvotno izvira iz severnoameriških prerij, zato bo tudi pri nas hvaležna za sončno rastišče in dobro odcedna, humozna tla. Zimo prenaša brez težav, prenese zmrzali tudi do minus štiriintrideset stopinj. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo je treba le presaditi naravnost na gredico. Izjemna je po načinu cvetenja. Za razliko od večine rastlin se njena opazna vijolična socvetja odpirajo od zgoraj navzdol. Od julija do septembra ta visoka klasasta socvetja postanejo magnet za čebele, čmrlje in metulje. Na gredicah se odlično obnese v mešanih zasaditvah z okrasnimi travami. Ne potrebuje opore in ne trpi za boleznimi, pazite le na voluharje. Cvetovi liatrisa so odlični za rezanje v poletne šopke, ki jim dodajo nenavadno obliko in lila do škrlatno barvo. Poleg tega bodo puščena stebla ustvarila čudovit zimski učinek.