Žafranika Orange Grenade

Kodrolistni peteršilj Aphrodite je priljubljena zelišče, ki ima svoje trdno mesto na vrtovih že od antike. Prvotno izvira iz Sredozemlja, zato bo pri nas cenil sončno lego in zmerno vlažna humusna ilovnata tla. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo le presadite neposredno na gredico s presledkom štirideset centimetrov. Gre za nezahtevno trajnico, ki zraste do višine dvajset centimetrov in zanesljivo prenese zmrzal do minus triindvajset stopinj. Kultivar Aphrodite odlikujejo temno zeleni kodrasti listi, polni vitaminov, ter odlična sposobnost regeneracije po obiranju. Junija in julija razveseli z belimi cvetki. Rastlina se izogiba škodljivcem in boleznim, zato bodo nego obvladali tudi začetniki. Odlično se dopolnjuje z užitnimi trajnicami in zelenjavo, na gredici se dobro razume z redkvicami in naj bi pomagal krepiti vonj okoliških vrtnic. Čvrsta kodrasta stebla poleg tega lepo dopolnijo manjše poletne šopke v vazi.

Koriander predstavlja priljubljeno enoletnico za vse ljubitelje pestre gastronomije, od azijske in indijske do latinskoameriške kuhinje. Izvira iz toplih območij Bližnjega vzhoda in Sredozemlja, kjer raste na sončnih in bolj sušnih mestih. Zgodovina tega zelišča je zavita v tančico skrivnosti, v srednjem veku je bil pomembna sestavina ljubezenskih napojev, v stari Kitajski pa so ga celo častili kot rastlino nesmrtnosti. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto na vrtu. Najbolje bo uspeval na polnem soncu s humoznimi in dobro odcednimi tlemi, kjer ima zagotovljeno primerno zalivanje. Na gredici zraste do višine okoli štirideset do šestdeset centimetrov in tvori sveže zelene, močno aromatične liste. Prav ti so priljubljeni zaradi svoje nezamenljive kulinarične uporabe, s katero obogatijo številne recepte. V juniju in juliju se nad listnim šopom pojavijo drobni beli cvetovi, sestavljeni v nežne kobule. Ti cvetovi delujejo kot velika vaba za čebele, čmrlje in druge opraševalce. Gojenje koriandra je zelo nezahtevno, ne trpi za pogostimi boleznimi ali škodljivci, tako da bodo nego obvladali tudi začetniki. Razdalja pri sajenju naj bo okoli štirideset centimetrov. Čeprav se koriander goji predvsem kot zelišče, ima njegovo nežno belo socvetje svoje trdno mesto tudi v floristiki. Odlično je za rezanje v poletne šopke, katerim v vazi doda naraven in zračen videz. Če cvetove pustite na gredici do jeseni, lahko kasneje poberete tudi aromatična semena, ki bodo odlično dopolnila vašo domačo zbirko začimb.

Rožmarin (Rosmarinus officinalis) sorte Barbecue prinaša na domače vrtove nezamenljivo vzdušje obsijanega Sredozemlja. V svoji domovini na jugu Evrope in severu Afrike raste divje na suhih, kamnitih pobočjih, kjer ga ves dan obsijava vroče sonce. Zato bo tudi pri vas doma najbolj cenil neposredno sonce in zelo prepustna tla, revna s hranili, v katerih se ne zadržuje voda. Pri gojenju na bolj suhem mestu je izjemno odporen, zato si boste prihranili skrbi s pepelasto plesnijo ali drobnimi škodljivci, kot so rastlinjaki ščitkarji. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo lahko takoj presadite. Ker rožmarin prenese zmrzal do približno minus deset stopinj, ga pri nas najpogosteje gojimo kot posodovko. Čez poletje bo krasil vašo teraso, zimo pa bo varno preživel na hladnem in svetlem mestu v zaprtih prostorih. V toplejših predelih ga lahko poskusite posaditi na zaščiteno mesto neposredno na gredo. Kultivar Barbecue odlikuje pokončna rast in ožji, temno zeleni listi, ki so izjemno aromatični. Je odličen pomočnik za ljubitelje peke na žaru in naravne kuhinje, saj njegovi užitni lističi odlično začinijo pečeno zelenjavo in meso. Od aprila do junija rastlino krasijo drobni modri cvetovi, ki so zanesljivo privabilo za čebele. Zaradi ravnih in čvrstih stebel boste rožmarin vzljubili tudi kot odlično dišeče zelenilo za šopke, v katerih v vazi zdrži svež več dni, vejice pa lahko enostavno posušite za cvetličarske namene.

Potonike so na vrtovih cenjene zaradi svojih velikih in mogočnih cvetov. So dolgožive trajnice za potrpežljive vrtnarje. Traja nekaj let, da zrastejo do polne lepote in da dočakate bogato cvetenje. Zato je cvetoča potonika v prvem letu po sajenju prej izjema kot pravilo. Za cvetenje potrebuje poleg časa tudi ustrezne pogoje. Preučite naša navodila za gojenje. Zelnate vrtne potonike so ena najdlje gojenih vrtnih rastlin in večina kultivarjev izvira iz kitajskih in zdravilnih potonik, ki so bile od nekdaj del samostanskih vrtov. Danes jih kombiniramo s trajnicami, travami in čebulicami. Vedno pa jim na gredici namenimo dovolj prostora. Potonika Coral Charm ima popke temno koralne barve. Razvijejo se v velike polvrstnate cvetove. Njihova barva postopoma prehaja od žareče roza, lososove, breskove pa vse do kremne. Lončene potonike je mogoče saditi od pomladi do jeseni.

Ostrožnik Benary’s Pacific Galahad je nepregledna klasika in resnična dominanta med grednimi trajnicami. Njeni divji predniki izvirajo iz gorskih travnikov in svetlih gozdov severne poloble, zato bo tudi na vrtu cenil sončno rastišče in prepustna, a s hranili bogata ilovnata ter humusna tla z dovolj vlage. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite neposredno na gredo, idealno na sadilno razdaljo šestdeset centimetrov, da ima okoli sebe dovolj čistega prostora za rast. Spada med rastline za nekoliko bolj izkušene gojitelje, saj za svojo veličastno rast do višine od sto do sto petdeset centimetrov potrebuje redno dognojevanje in obilno zalivanje. Prav tako je dobro paziti na polže, ki si radi privoščijo njene mlade liste, ter med sezono rastlino varovati pred pepelasto plesenjo. Ostrožnik je popolnoma odporen na mraz in brez težav prenese tudi temperature, ki se spustijo do minus štiriintrideset stopinj. Celotna rastlina je strupena, kar je dobro imeti v mislih pri izbiri njenega mesta. Pogosto jo boste videli v družbi vrtnic in potonik, kjer njeni čisto beli cvetovi ustvarjajo popoln barvni kontrast. Zacveti najprej junija in po pravočasnem obrezovanju običajno ponovi cvetenje v avgustu in septembru. Snežno beli cvetovi zanesljivo privabljajo čebele ter druge koristne opraševalce in so odlična izbira za rezanje v vaze. V čisti vodi vam bodo zdržali približno sedem dni, paziti je treba le na bližino zorečega sadja, saj je rastlina zelo občutljiva na sproščeni etilen in bi hitreje odcvetela. Če si cvetove posušite, bodo odlično služili za floristične namene ter dolgo ohranili svojo obliko in svežo barvo.

Citronska verbena, znana tudi kot alojzija, vas bo takoj očarala s svojim intenzivnim in osvežujočim vonjem po limonah. Izvirno prihaja iz toplih predelov Južne Amerike, zato tudi pri nas zahteva polno sonce in dobro odcedna tla. Ker prenese mraz le do minus dvanajst stopinj, se pri nas najpogosteje goji kot prenosna rastlina v posodah, ki jo za zimo pospravite v hladnejši in svetel prostor. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite v večjo posodo ali na zaščiteno gredo. V juliju in avgustu rastlina zacveti z drobnimi belimi cvetovi, ki delujejo kot zanesljiva vaba za čebele in druge opraševalce. Verbena ne trpi za škodljivci ali boleznimi, zato jo lahko gojijo tudi začetniki. Že od sedemnajstega stoletja se v Evropi uporablja kot dragocen vir eteričnih olj za proizvodnjo parfumov. Zelene liste lahko nabirate in uporabljate kot kulinarično zelišče v poletnih jedeh ali kot dišeč dodatek k čajem. Aromatične vejice lahko tudi odrežete in dodate v poletne šopke.

Klobčasta zvončica raste divje na travnikih in robovih gozdov, pretežno na apnenčastih tleh. Cvetovi so razporejeni v goste klobčiče na koncih pokončnih stebel. Dobro se obnese kot rezano cvetje, v vazi zdrži do 14 dni. Caroline ima cvetove v nenavadni vijolično rožnati barvi z močnejšim vijoličnim robom.

Zdravilna strašnica je prvotna travniška rastlina, ki naravno raste na vlažnih travnikih. Sredi poletja iz sestoja pernatih listov zrastejo razvejana stebla s temno rdečimi drobnimi cvetnimi glavicami. Na gredicah in v šopkih ustvarjajo nenavadne oblikovne in barvne poudarke. Zdravilna strašnica je življenjsko pomembna rastlina za metulja strašničinega mravljiščarja. Na vrtu je primerna za naravne zasaditve s travami in drugimi trajnicami. Šopkom dodaja lahkotnost in zračnost. V vazi zdrži 7 do 10 dni.

Dragocena vrtna in zdravilna trajnica, ki izvira iz Severne Amerike. Poleti cveti s temno škrlatno rožnatimi cvetovi. Bodičasti cvetni diski so neustavljiva privlačnost za metulje. V vazi zdrži 7–10 dni. Po odstranitvi cvetnih listov lahko stebla z osrednjimi diski posušimo ali jih uporabimo v svežih šopkih kot zanimiv element. Rubinstern je zelo podoben kultivarju Magnus, vendar so cvetni lističi temnejši in čvrstejši. Pri odcvetanju postopoma bledijo in se nagibajo navzdol.

Kodrolistni peteršilj Frisado ima na mediteranskih vrtovih svoje trdno mesto že od antike. Domovina te vrste so sončna območja s prepustnimi, humusnimi in ilovnatimi tlemi. Prav takšni pogoji bodo razveselili tudi njega pri vas. Od nas boste prejeli zdravo sadiko v lončku, ki jo le presadite neposredno na gredico. Je nezahtevna rastlina, s katero se bodo znašli tudi začetniki. Ne trpi zaradi bolezni ali škodljivcev in brez težav prenese zmrzal do minus triindvajset stopinj. Sorta Frisado izstopa po finih, gosto kodrastih zelenih listih, bogatih z vitamini in aromatičnimi snovmi. Njena prednost je sposobnost hitre rasti takoj po obiranju. Sadite jo lahko v posode ali neposredno na gredice s presledkom približno štirideset centimetrov, zraste pa do pol metra. Odlično se ujema z užitnimi trajnicami in zelenjavo, menda krepi vonj vrtnic in se dobro razume z redkvicami. Kodrasti listi so poleg tega čudoviti kot nenavadno zeleno polnilo v poletnih šopkih, poleti pa vas bo razveselila tudi z drobnimi belimi cvetovi.

Prvotna divja trajnica z velikim območjem razširjenosti od Evrope do Sibirije. Primerna za naravne in divje zasaditve. Raste na travnikih in suhih travnatih mestih. Zelo prilagodljiva in nezahtevna rastlina, raste v šopih in se širi s pritlikami. Z rezom po prvem cvetenju spodbudimo nastavek novih cvetov. Za šopke nabiramo, ko so cvetovi popolnoma odprti. V vazi zdrži 10 dni. Terracotta, to je oker barva, odtenki oranžne in rumene ter sivo-zeleni listi.