Dišeči grahor Winter Sunshine Rose

Jagodna meta je popolnoma nepogrešljivo zelišče za vsakogar, ki obožuje sveže dišave in išče zanesljivo zelenje za vrt. V naravi te aromatične trajnice rastejo na vlažnejših območjih zmernega pasu ob vodotokih in na svetlih obrobjih gozdov. Zaradi tega tudi na vrtu najbolje uspevajo v humoznih in ilovnatih tleh, ki lahko ohranijo stabilno vlago. Najbolje uspevajo na soncu ali v rahli polsenci, kjer povsem brez težav preživijo tudi zelo ostre zime s temperaturami do minus osemindvajset stopinj. Od nas boste prejeli močno in odraslo sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite na izbrano mesto na zeliščno ali cvetlično gredo. Idealno je, če rastline posadite z razmikom okoli štirideset centimetrov, da bodo imele dovolj prostora za svojo vitalno rast. Mete so znane trajnice in zelišča, ki se v floristiki uporabljajo kot dišeče zelenje. Jagodna meta je trajnica z nežnim vonjem po jagodah in mentolu, ki tvori goste šope zelenih listov, visokih do šestdeset centimetrov. Je povsem idealna za gojenje tudi za popolne začetnike, ne trpi za boleznimi in ne potrebuje nobene zapletene nege. Edino, na kar je občasno dobro paziti, je droben škodljivec, metin hrošček. Od julija do konca septembra cveti z vijoličnimi cvetki, ki delujejo kot dobeseden magnet za čebele, metulje in druge opraševalce. Če radi ustvarjate lastne šopke, boste zagotovo cenili njena stebla za rezanje. V vazo bo prinesla volumen in nezmotljiv vonj, dobro pa služi tudi za sušenje v floristične namene. Zelene lističe lahko poleg tega brez skrbi uporabite v kuhinji, saj je cela rastlina užitna in bo čudovito oživila poletne napitke.

Výrazná a zcela nenáročná lichořeřišnice Cherrelle by neměla chybět na žádné zahrádce. Tato vitální letnička pochází z And, a tak je zvyklá na plné slunce a propustnou půdu. Poradí si s písčitou i chudší zeminou, kde nakvete mnohem bohatěji než v přehnojeném záhonu. Od nás obdržíte prokořeněnou sazenici v květináči, kterou rovnou přesadíte ven. Kultivar Cherrelle si udržuje přirozeně kompaktní keříkovitý růst do výšky kolem třiceti až čtyřiceti centimetrů a obejde se bez opory i zaštipování. Třešňově červené květy voní a spolehlivě lákají včely od června do podzimu. V zeleninovém záhonu lichořeřišnice často funguje jako lapač, který na sebe natáhne mšice a uchrání ostatní úrodu. Výborně se hodí na okraje záhonů, kde její jedlé, pikantní listy i květy můžete kdykoliv utrhnout na talíř. Pro řez či sušení se nevyužívá. Rostlina nepřežije teploty pod nulou, ale spolehlivě se sama přesévá do dalších let.

Prvotna divja trajnica z velikim območjem razširjenosti od Evrope do Sibirije. Primerna za naravne in divje zasaditve. Raste na travnikih in suhih travnatih mestih. Zelo prilagodljiva in nezahtevna rastlina, raste v šopih in se širi s pritlikami. Z rezom po prvem cvetenju spodbudimo nastavek novih cvetov. Za šopke nabiramo, ko so cvetovi popolnoma odprti. V vazi zdrži 10 dni.

Izvorna divja trajnica z velikim območjem razširjenosti od Evrope do Sibirije. Primerna za naravne in divje zasaditve. Raste na travnikih in suhih travnatih mestih. Zelo prilagodljiva in nezahtevna rastlina, raste v šopih in se razrašča z živicami. Z obrezovanjem po prvem cvetenju spodbudimo nastavek novih cvetov. Za šopke nabiramo, ko so cvetovi popolnoma odprti. V vazi zdrži 10 dni. White Beauty ima cvetove bele barve kot pri izvorni vrsti.

Dobra misel Compactum predstavlja idealno izbiro za sončne in sušne kotičke vašega vrta. Prvotne vrste izvirajo s kamnitih pobočij, zato je vajena skromnih pogojev in bo cenila revnejša, odcedna tla na polnem soncu. Ne zahteva zapletene nege, izogibajo se ji škodljivci in je odporna proti močnim zmrzalim. Dostavili vam bomo ukoreninjeno sadiko v loncu, pripravljeno za sajenje na gredo. Poleti ustvari poplavo drobnih rožnatih cvetov, ki privabljajo številne opraševalce. Odlično se obnese na peščenih gredicah ob suholjubnih trajnicah, kjer tvori goste zelene preproge, še posebej, če sadike posadite približno petindvajset centimetrov narazen. Zeleni listki in cvetovi so užitni in predstavljajo aromatično osnovo številnih jedi. Cvetoča stebla so zelo primerna za rezanje v sveže šopke in obdržijo barvo tudi po sušenju v florističnih aranžmajih. Kultivar Compactum se od osnovne vrste razlikuje predvsem po disciplinirani rasti. Je veliko nižji, raste v lični obliki blazine in za razliko od divje oblike nima nagnjenosti k temu, da bi se zasejal v okolico.

Perzijske logarice so impozantne čebulnice. Imajo močna debela stebla in navzdol obrnjene zvončaste cvetove. Njihovo osnovno zeleno barvo dopolnjujejo barvni odtenki. Magic Bells ima lahko do 30 cvetov na enem steblu. Pastelno zelenkasto barvo dopolnjujejo odtenki temno vijolične s kremnimi prašniki.

Majaron (Majorana hortensis) je aromatična klasika, ki sodi med najpogosteje uporabljena zelišča v kuhinji in ne sme manjkati na nobenem sončnem vrtu. Prvotno izvira iz Sredozemlja, kjer naravno raste na suhih in s soncem obsijanih pobočjih. Najbolje bo zato uspeval na neposrednem soncu v dobro prepustnih tleh. Čeprav se pri nas pogosto goji kot enoletnica, gre za trajnico, ki na sušečih rastiščih prenese zmrzal do sedemnajst stopinj pod ničlo. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite na gredo s priporočenim razmikom štirideset centimetrov. Njegovo gojenje je nezahtevno in ga bodo obvladali tudi začetniki. Raste lahko v lončku, prosto na zeliščnih gredicah ali v skalnjakih. Od junija do septembra rastlino krasijo beli in rožnati cvetovi, ki so privabilo za čebele in metulje. Zeleni lističi so užitni in odlični za kulinarično uporabo. Za rez v vazo zelišče ni primerno, vendar lahko lističe enostavno posušite za zalogo.

Navadni ožepek Roseus je aromatičen polgrm, ki s svojo zgradbo in zahtevami močno spominja na priljubljeno sivko. Prvotno izvira iz sončnih in suhih območij Sredozemlja in Male Azije, zato mu gre tudi pri nas najbolje na neposrednem soncu. Ustrezajo mu prepustna, peščena in celo s hranili revnejša tla, kjer se brez težav spopada s pomanjkanjem vlage. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v lončku, ki jo preprosto presadite naravnost na gredo, kjer zelo hitro ustvari ličen, bogato razvejan grmiček, ki zraste v višino okoli petdeset centimetrov. Gre za povsem nezahtevno rastlino, ki je ne pestijo bolezni ali škodljivci, tako da bodo z njeno vzgojo zlahka opravili tudi popolni začetniki. Z lahkoto kljubuje močnim zmrzalim vse do minus triindvajset stopinj. V vrtu najde ožepek široko uporabo. Odlično se poda v peščene grede stepskega značaja in se lepo dopolnjuje z vrtnicami ali nižjimi okrasnimi travami. Med poletjem in do začetka jeseni vas bo sorta Roseus razveseljevala s poplavo drobnih cvetov v nežnem svetlo rožnatem odtenku. Ti cvetovi, tako kot ozki zeleni listki, oddajajo prijeten začinjen vonj in zanesljivo delujejo kot ogromna vaba za čebele, čmrlje in metulje. Ker so vsi deli rastline užitni, lahko ožepek uporabite tudi v kuhinji kot zelišče za začinjanje jedi ali pa iz njega pripravite zdravilen čaj. Dolga cvetoča stebla lahko narežete tudi za vazo, kjer bodo poletnim šopkom dodala nežno teksturo in lahkotnost. Čeprav cvetovi niso primerni za sušenje za floristične namene, vas bo rastlina na gredi razveseljevala tudi izven sezone. Socvetja namreč tvorijo zanimivo strukturo, ki po odpadanju listov in ob jutranji slani ustvari čudovit zimski učinek. Če ožepku poleg tega zagotovite idealne pogoje, se na rastišču zanesljivo sam zaseje in ostane trden del vašega vrta še mnoga leta.

Koriander predstavlja priljubljeno enoletnico za vse ljubitelje pestre gastronomije, od azijske in indijske do latinskoameriške kuhinje. Izvira iz toplih območij Bližnjega vzhoda in Sredozemlja, kjer raste na sončnih in bolj sušnih mestih. Zgodovina tega zelišča je zavita v tančico skrivnosti, v srednjem veku je bil pomembna sestavina ljubezenskih napojev, v stari Kitajski pa so ga celo častili kot rastlino nesmrtnosti. Od nas boste prejeli odraslo sadiko v loncu, ki jo morate le presaditi naravnost na izbrano mesto na vrtu. Najbolje bo uspeval na polnem soncu s humoznimi in dobro odcednimi tlemi, kjer ima zagotovljeno primerno zalivanje. Na gredici zraste do višine okoli štirideset do šestdeset centimetrov in tvori sveže zelene, močno aromatične liste. Prav ti so priljubljeni zaradi svoje nezamenljive kulinarične uporabe, s katero obogatijo številne recepte. V juniju in juliju se nad listnim šopom pojavijo drobni beli cvetovi, sestavljeni v nežne kobule. Ti cvetovi delujejo kot velika vaba za čebele, čmrlje in druge opraševalce. Gojenje koriandra je zelo nezahtevno, ne trpi za pogostimi boleznimi ali škodljivci, tako da bodo nego obvladali tudi začetniki. Razdalja pri sajenju naj bo okoli štirideset centimetrov. Čeprav se koriander goji predvsem kot zelišče, ima njegovo nežno belo socvetje svoje trdno mesto tudi v floristiki. Odlično je za rezanje v poletne šopke, katerim v vazi doda naraven in zračen videz. Če cvetove pustite na gredici do jeseni, lahko kasneje poberete tudi aromatična semena, ki bodo odlično dopolnila vašo domačo zbirko začimb.

Klasična trajnica za zgodnje poletne šopke in podeželske vrtičke. Za šopke nabiramo cvetove s čvrstimi gladkimi sredinskimi koški. Takrat v vazi zdržijo 7–10 dni. 'Polaris' je bujnejša vrtna oblika. Mogoče jo je razmnoževati s setvijo.

Strašnica Pieters je elegantna trajnica, ki izvira z vlažnih travnikov in obrobij svetlih gozdov v Koreji in na Japonskem. Kljub svoji spoštljivi višini do 150 cm deluje na gredah zračno in lahkotno, zaradi česar je idealna spremljevalka za naravno zasnovane nasade, zlasti v kombinaciji z okrasnimi travami. Zanjo so značilna elegantno viseča valjasta socvetja, ki se v vetru nežno pozibavajo. Sorta Pieters izstopa s pokončno rastjo in opaznimi kostanjevo rdečerjavimi cvetovi, ki se pojavljajo od avgusta do oktobra. Za cvetličarje je ta strašnica dragocen material, saj šopkom dodaja potrebno strukturo in lahkotnost. V vazi zdrži sveža sedem do deset dni in je primerna tudi za sušenje.

Gorski plavinec prinaša v naše vrtove čar divjih travnikov in svetlih jas srednje in južne Evrope, kjer ima svoj naravni dom. Zaradi svojega gorskega izvora je izjemno odporna in nezahtevna rastlina, ki zlahka prenese tudi ostrejše pogoje in hud mraz. Njeni nezamenljivi modro-vijolični cvetovi se pojavijo od maja do julija in zanesljivo privabljajo čebele ter druge opraševalce, za katere predstavljajo dragocen vir hrane. Na vrtu se bo najbolje obnesel v naravnih zasaditvah ali podeželskih podgorskih vrtičkih, kjer mu zelo pristaja družba drugih robustnih vrst. Če radi okrasite dom s svežim cvetjem, vas bo razveselilo dejstvo, da je primeren za rez in v vazi zdrži približno teden dni. Gre za hvaležno rastlino, ki se na primernem rastišču zlahka sama zaseje in tako ustvari naravne, divje delujoče kotičke.

Hrušice so odporne, v šopih rastoče drobne čebulnice. Na gredah se same razraščajo, primerne pa so tudi za sajenje v trato ali nasprotno za gojenje v posodah.

Pojavlja se v skoraj vseh gorskih območjih srednje in južne Evrope na visoko ležečih travnikih in svetlih jasah. Primerna je za naravne zasaditve, uveljavi se na podeželskih podgorskih vrtovih z drugimi robustnimi vrstami. Alba ima bele cvetove in v vazi zdrži približno teden dni.

Materina dušica, bolj znana pod latinskim imenom Thymus serpyllum, je drobna aromatična trajnica, ki neločljivo spada k sončnim poletnim dnem. Njena prvotna domovina so suha, peščena in sončna pobočja ter skalnate stepe po vsej Evropi. Zato bo najbolje uspevala na polnem soncu v dobro odcedni in bolj revni zemlji. Iz dostavljene sadike v loncu bo na vašem vrtu zelo hitro zrasla nizka in gosta blazinica, ki zraste v višino komaj pet centimetrov. Je izjemno odporna rastlina, brez težav prenese tudi ostre zmrzali in ne trpi za boleznimi ali škodljivci. Kultivar Albus izstopa s čisto belimi drobnimi cvetovi, ki se pojavijo julija in avgusta. Ti cvetovi v kombinaciji s temno zelenimi drobnimi listki ustvarjajo čudovito kompaktno preprogo. Zaradi nežnega videza je idealna izbira za sajenje med pohodne kamne, v rege tlakovcev ali na zelene strehe. Poleg tega oddaja značilen začinjen vonj, ki zanesljivo privablja čebele. Glede na svojo višino ni primerna za rezanje v vazo, lahko pa cvetoča stebelca posušite.

Smilj Tall Curry je nepogrešljivo zelišče in okrasna trajnica za vsak s soncem obsijan vrt. Njegova domovina so suha pobočja južne Evrope, zato zahteva polno sonce in odcedna, raje bolj revna tla. Iz naše odrasle sadike bo po presajanju hitro zrasel petdeset centimetrov visok grmiček. Smilj je priljubljena aromatična rastlina, ki oddaja intenziven vonj, ki spominja na kari. Pritegne tudi s svojim srebrno sivim listjem, ki vrtu doda strukturo. Vzgojo bodo zlahka obvladali tudi začetniki. Ne trpi za boleznimi ali škodljivci in brez težav prenese mraz do minus osemnajst stopinj. Od julija do septembra zacvetijo drobna rumena socvetja, ki delujejo kot magnet za čebele, čmrlje in metulje. V gredah je smilj popoln v kombinaciji s sušoljubnimi trajnicami in zelišči. Njegove užitne cvetove in liste boste lahko uporabili tudi pri poletnem kuhanju. Sorta Tall Curry izstopa s pokončno rastjo, zaradi česar je idealna rastlina za rezano cvetje. Rumeni cvetovi bodo v šopke vnesli zanimiv barvni element in v vazi ostali sveži več dni. Odlično se obnese tudi za sušenje v floristiki, saj dolgo ohrani svojo obliko in barvo.