Peteršilj

Vrtni peteršilj ni le navadno zelišče za v juho, ampak presenetljivo vsestranska in odporna trajnica, ki si zasluži mesto na vsakem vrtu. Njegova domovina so sončna območja Sredozemlja, zato bo tudi pri vas najbolj užival na polnem soncu v ilovnatih tleh, bogatih s humusom, z običajnim zalivanjem. Iz naše ponudbe boste dobili dobro ukoreninjeno sadiko v lončku, ki jo le prevrnete in posadite na izbrano mesto. Uspeva lahko na klasični gredici kot tudi v prostornem koritu na terasi. Velika prednost je njegova odpornost proti zmrzali do minus triindvajset stopinj ter popolna odpornost proti običajnim boleznim in škodljivcem. Tako se gojenja ne bodo bali niti vrtnarji začetniki. Aromatični zeleni listi peteršilja vsebujejo veliko količino vitaminov A in C ter imajo v kuhinji nepogrešljivo mesto. Na gredici pa se odlično obnese tudi kot spremljevalna rastlina. Posadite ga lahko s presledkom štirideset centimetrov med vrtnice, katerih vonj naj bi naravno spodbujal, ali pa ga kombinirate z drugo zelenjavo, še posebej dobro uspeva ob boku redkvic. V prvi polovici poletja, med junijem in julijem, rastlina ustvari neopazna, a ljubka socvetja drobnih belih cvetov. Ta zrastejo v višino od trideset do petdeset centimetrov in na vrtu delujejo zelo naravno. Cvetoča stebla lahko brez težav režemo v vazo, kjer delujejo kot odlično polnilo, ki zanesljivo zdrži približno teden dni. Po cvetenju lahko čvrsta stebla uporabite tudi za sušenje v najrazličnejših cvetličarskih aranžmajih.