Chives

Allium schoenoprasum, znan kot drobnjak, vas bo presenetil s svojo trdoživostjo in širokimi možnostmi uporabe. Njegova prvotna domovina so sončni bregovi vodotokov in vlažnejše travnate površine, zaradi česar je naravno vitalen in navajen na različne pogoje. Na vrtu bo vesel polnega sonca in dobro odcednih, bolj peščenih ali ilovnatih tal. Od nas boste prejeli ukoreninjeno sadiko v loncu, ki jo lahko takoj presadite na priljubljeno mesto. Junija in julija se nad aromatičnimi zelenimi šopi pojavijo kroglasta socvetja v nežnih rožnatih in vijoličnih tonih. Ti cvetovi delujejo kot dobeseden magnet za opraševalce in bodo zagotovo oživili vsak prostor. Vsi deli rastline so poleg tega popolnoma užitni in prinašajo svež okus v vašo kuhinjo. Drobnjak ne zahteva skoraj nobene pozornosti, zanesljivo prenaša močne zmrzali in pogoste bolezni. Zaradi svoje odpornosti je popolna izbira za netradicionalne zasaditve, kot so zelene strehe ali bolj suholjubne peščene gredice. Sadike sadimo približno petindvajset centimetrov narazen. Za rezanje v notranje prostore se sicer ne uporablja, zunaj pa razveseljuje s svojimi ličnimi šopi, ki zrastejo v višino okoli petindvajset do petintrideset centimetrov. Lahko ga goji prav vsak, ne glede na predhodne izkušnje.

Kitajski drobnjak, znan tudi kot česnov drobnjak, izvira iz sončnih step in travnikov vzhodne Azije. Na našem vrtu mu zato najbolj ustrezajo sončna ali polsenčna rastišča s prepustno, ilovnato do peščeno zemljo. Gre za izjemno nezahtevno trajnico, ki brez težav prenese mraz vse do minus triindvajset stopinj in ki se ji običajni škodljivci ter bolezni izognejo. Od nas boste prejeli razvito sadiko v lončku, ki jo morate le presaditi neposredno na izbrano mesto, kjer bo hitro ustvarila gost šop, ki zraste okoli pol metra v višino. Njeni listi so ozki in ploščati. Od avgusta do oktobra zacveti z opaznimi belimi cvetovi z zelenim grlom in žilico, ki privabljajo čebele in metulje. To je popolno zelišče tako za kuhinjo kot za okrasni vrt. Listi in cvetovi so povsem užitni in jedem dodajo prijeten okus po česnu. Njena čvrsta stebla so odlična tudi za rezanje v jesenske šopke, v katere vnesejo zelo zanimivo in osvežujočo strukturo.