Sivka Munstead

Sivke so nujnost vsakega sončnega zeliščnega vrta. Uvrščamo jih med polgrme, za vrtove pa so dragocene zaradi svojega zimskega habitusa. Gredicam ne dodajo le barve in strukture, temveč tudi nezamenljiv vonj. Dobro bodo videti z nižjimi suholjubnimi travami in trajnicami. Kompakten kultivar s temnim cvetom.

Klasika med belimi, na kmetiji jo gojimo že nekaj let. Ehinaceja je trajnica, a brez skrbi, vzgoja iz semen je povsem preprosta. Tudi vzgoja v loncu je mala malica! Ameriški slamnik ali ehinaceja je odlična cvetlica za rezanje in se lepo razmnožuje. Priporočamo tudi sušenje osrednjih delov za zimske aranžmaje.

Modra plavica je popolna klasika naših polj in travnikov, ki je verjetno sploh ni treba na dolgo predstavljati. Vendar pa sorta Tall Double Blue Boy prinaša nekaj več. V primerjavi s svojimi divjimi sorodniki, ki jih videvamo ob poteh, se ponaša z bogatimi cvetovi v nezamenljivem, močno modrem odtenku, mestoma z vijoličnim tonom. Kaj bolj travniškega si verjetno sploh ni mogoče predstavljati. Zahvaljujoč čvrstim steblom, ki zrastejo do višine osemdeset centimetrov, je ta enoletnica popolna za rezanje, saj šopkom doda pravi podeželski čar. Njena uporabnost pa se ne konča v vazi. Cvetovi ohranijo svojo fantastično barvo tudi po sušenju! Na porokah smo jih radi uporabljali za venčke in naprsne šopke, kjer se odlično obdržijo! Cvetni lističi so užitni. Odlično služijo kot izvirna dekoracija poletnih solat, sladic ali slavnostnih tort. Na vrtu pa delujejo tudi kot zanesljiv magnet za čebele in čmrlje, ki so za njenim nektarjem povsem nori.

Čeprav je pravilno pasji jezik, ji na kmetiji ne rečemo drugače kot spominčica! V primerjavi s klasično močvirsko spominčico, ki jo vsi poznamo, ima ta vrsta mogočna in dolga stebla, ki so odlična za vezanje. Barva je zelo posebna in izrazito modra. Vsaka rastlina proizvede 6-8 stebel, in če pustite, da nekatera odcvetijo in dozorijo, se semena preprosto naberejo.

Nočnica je skupaj z orlico ena prvih spomladanskih "žetev". V šopke jih mešamo s tulipani, narcisami in ranunkulami. Stebla so lepo dolga, vsaka rastlina jih proizvede 5–7. Svetel odtenek vijolične.

Tipična rožnata ehinaceja. Ehinaceja je trajnica, a brez skrbi, vzgoja iz semen je povsem preprosta. Tudi vzgoja v loncu je mala malica! Ameriški slamnik ali ehinaceja je odlična cvetlica za rezanje in se lepo razmnožuje. Priporočamo tudi sušenje osrednjih delov za zimske aranžmaje.

Kozmeja je med najbolj uporabljanimi rastlinami pri nas na kmetiji. V sezoni narežemo na stotine stebel vsak dan. Za nas, klobuk dol, super rezano cvetje! Cupcakes je serija kozmej, pri katerih so cvetovi v obliki modelčkov za kolačke. To v šopku in na gredi ustvari nevsakdanji učinek. Cupcakes Blush so odtenki nežno rožnate.

Kozmeje so ene izmed naših najbolj priljubljenih rož na kmetiji. Zdaj pa si predstavljajte, da je tak hit na voljo v različici s polnimi cvetovi! Double Click Rose Bonbon je v enovitem roza odtenku. Ena rastlina proizvede vsaj 12 stebel.

Serija Barlow je naša najljubša orlica, saj so cvetovi polni! Orlice pri nas na kmetiji gojimo kot enoletnice, tako da vsako leto sejemo nove. Tako prihranimo prostor in dosežemo tudi daljša stebla. Del orlic gojimo v rastlinjaku in tako ujamemo žetev za materinski dan, ko je cvetja malo. Rose Barlow je čudovita barvna kombinacija, kjer je notranjost cvetov sladko roza, zunanjost in stebla pa rahlo vijolična.

Zanimivo ime in nenavadna cvetlica, ki spominja na nevestino tančico. Bogata socvetja na steblih vabijo, da jih razdelite v več manjših vazic in z njimi okrasite okensko polico. Hitro odcveti, zato priporočamo več zaporednih setev. Z ene rastline boste pobrali 3–4 stebla.

Klasika vrtov vseh babic je dobila nov čar. Polnocvetni ognjič! Ollioules ima velike oranžne cvetove z množico cvetnih lističev.

Čeprav se imenuje modri, gre za odtenek jekleno modre. Bodoglavec je trajnica, vendar vzgoja ne zahteva veliko dela! Cveti maja in junija, vendar priporočamo obiranje, še preden zacveti, takrat je najlepši! Za sušenje pobiramo, ko so glavice obarvane, vendar še preden zacvetijo. Sicer po sušenju radi razpadejo. Dovolj je, da jih obesite z glavo navzdol na suho in zračno mesto, stran od sončnih žarkov.

Rdečo špajko nam je za poročne šopke vozila naša Lenka s svojega lastnega vrta, dokler se nismo odločili, da jo bomo gojili tudi pri nas na kmetiji. Je nezahtevna rastlina, najraje ima sončno rastišče. Stebla so mesnata in socvetje spominja na origano. Za nas odličen dodatek za polnjenje šopkov. Barva malinova do rožnata.

Najlepši odtenek rudbekije končno v naši ponudbi! Sahara je polnocvetna rudbekija in vsebuje mešanico odtenkov od vinsko rdeče, opečnate, rjave pa do rumene, oker in najnežnejše zastrte marelične. Vse imajo temne izrazite sredine. No, preprosto 'nunu' (ljubko), kot pravi naša Alenka.

Kozmeja je med najbolj uporabljanimi rastlinami pri nas na kmetiji. V sezoni narežemo na stotine stebel vsak dan. Za nas, klobuk dol, super rezano cvetje! Cupcakes je serija kozmej, pri katerih so cvetovi v obliki modelčkov za kolačke. To v šopku in na gredi ustvari nevsakdanji učinek.

Posebej vzgojene sorte, primerne za rezanje, to so sončnice serije PROCUT. Gre za enostebelne zanesljive primerke. Ne tvorijo cvetnega prahu, kar bodo cenili vsi cvetličarji. White Lite je svetlo rumena različica z zeleno-rumenim središčem.

Rman spada med naše najbolje prodajano rezano cvetje. Vsi ga obožujejo! Cassis je odtenek bogate rožnate barve. Rman je trajnica in se iz leta v leto lepo širi, zato sadite z zadostnimi razmiki.

Izvorna divja trajnica z velikim območjem razširjenosti od Evrope do Sibirije. Primerna za naravne in divje zasaditve. Raste na travnikih in suhih travnatih rastiščih. Zelo prilagodljiva in nezahtevna rastlina, ki raste v šopih in se širi z živicami. Če jo po prvem cvetenju obrežemo, spodbudimo nastanek novih cvetov. Za šopke jo režemo, ko so cvetovi popolnoma odprti. V vazi zdrži 10 dni. Cerise Queen ima močno roza do škrlatno roza cvetove, ki postopoma obledijo v svetlo roza.

Klasika vseh vrtov in glavinci serije Classic so izjemno obstojni! Čvrsta, ravna stebla zagotavljajo odlično kakovost cvetja za rezanje. Barvna kombinacija Classic Fantastic nas spominja na tradicionalni modrotisk. Odtenki prehajajo od nebesno modre do najtemnejše. Sredine cvetov so drugače obarvane kot robovi.

Izvorna divja trajnica z velikim območjem razširjenosti od Evrope do Sibirije. Primerna za naravne in divje zasaditve. Raste na travnikih in suhih travnatih mestih. Zelo prilagodljiva in nezahtevna rastlina, raste v šopih in se razrašča z živicami. Z obrezovanjem po prvem cvetenju spodbudimo nastavek novih cvetov. Za šopke nabiramo, ko so cvetovi popolnoma odprti. V vazi zdrži 10 dni. White Beauty ima cvetove bele barve kot pri izvorni vrsti.

Te lepotice imajo rade vročino, zato jih povezujemo predvsem s koncem poletja in zgodnjo jesenjo. Pri obstojnosti v vazi pomaga poparjenje, ko sveže prirezana stebla za 3 minute potopite v vodo s 90 °C in takoj nato v hladno. Ena rastlina proizvede najmanj 5 stebel. Cherry Brandy je prekrasen odtenek temno vinske.

Rudbekije izvirajo iz Severne Amerike, so robustne in bogato cvetoče trajnice poznega poletja in jeseni. Primerne so za prerijske zasaditve z visokimi travami in za podeželske vrtove ob kmečkih hišah. Sredice po dozoritvi semen izgledajo zelo efektno in krasijo gredice s trajnicami tudi čez zimo. Za vazo jih režemo, takoj ko zacvetijo. Obstojnost v vazi je 7 do 10 dni. Uporabimo lahko tudi suhe sredice. Goldsturm je njen najbolj znani kultivar. Cvetove ima jasno zlato rumene s temnimi sredicami.

Klasika vrtov naših babic je dobila nov čar. Polnocvetni ognjič! Pacific Beauty Apricot so odtenki oranžne, rumene do marelične.

Didiscus ima posebno ime, a je velika lepota, podobna amiju ali okrasnemu korenju. Cvetovi so diskasti z drobnimi cvetovi. Didiscus hitreje odcveti, podobno kot ami ali okrasno korenje, zato priporočamo več zaporednih setev. Rad ima toploto, zato se lahko seje tudi poleti.

Te lepotice imajo rade vročino, zato jih povezujemo predvsem s koncem poletja in zgodnjo jesenjo. Pri obstojnosti v vazi pomaga poparjenje, ko sveže porezana stebla za 3 minute potopite v vodo s temperaturo 90 °C in takoj nato v hladno vodo. Ena rastlina proizvede vsaj 5 stebel. Irish Eyes ima podolgovate cvetne liste, večje cvetove in svetlo sredino.

Nekatere vrste cvetlic so videti odlično tudi, ko odcvetijo, in tudi mi jih na kmetiji nabiramo. Ampak grintavec, grintavec je tako lep, da obstaja celo vrsta, ki se ne goji zaradi cvetov, ampak za sušenje kot glavica. Zvezdasti grintavec cveti belo, vendar se splača potrpeti in cvetov ne rezati; tisto, kar pride za njimi, je veliko lepše od cveta. Na koncu ravnih in čvrstih stebel so semena zložena v pravilno kroglico. Primerno za sušenje. Za sušenje pobiramo zrela soplodja, približno od sredine julija. Dovolj je, da jih obesite z glavo navzdol na suho in zračno mesto, stran od sončnih žarkov.