Svízel

Dišeča lakota je dragulj spomladanskih bukovih gozdov in idealna izbira za senčne kotičke vašega vrta. Ta nizka trajnica naravno raste v vlažnih in senčnih gozdičkih, kjer tvori neprekinjene preproge sveže zelenih listov. Zaradi svoje nezahtevnosti in sposobnosti hitrega razraščanja deluje kot popolna pokrovna rastlina, ki učinkovito zavira plevel in ohranja vlago v tleh pod krošnjami dreves ali grmov. Maja in junija sestoj zažari s poplavo drobnih, čisto belih cvetov, ki v temnejše kotičke vnesejo svetlobo in nežnost. Poleg okrasne funkcije je dišeča lakota cenjena zaradi svoje nezamenljive arome. Vsebuje kumarin, snov, ki spominja na vonj sveže pokošenega sena z notami vanilje in se v celoti razvije šele, ko rastlina oveni. Tradicionalno se zato uporablja za odišavljanje spomladanskih pijač, kot je majska bovla, ali za aromatiziranje sladic. Rastlina je popolnoma odporna proti zmrzali in njena vzgoja je enostavna tudi za začetnike, zagotoviti ji je treba le humozna, rahla tla in dovolj vlage.