Scabiosa stellata
Nekatere vrste cvetlic so videti odlično tudi, ko odcvetijo, in tudi mi jih na kmetiji nabiramo. Ampak grintavec, grintavec je tako lep, da obstaja celo vrsta, ki se ne goji zaradi cvetov, ampak za sušenje kot glavica. Zvezdasti grintavec cveti belo, vendar se splača potrpeti in cvetov ne rezati; tisto, kar pride za njimi, je veliko lepše od cveta. Na koncu ravnih in čvrstih stebel so semena zložena v pravilno kroglico. Primerno za sušenje.
Za sušenje pobiramo zrela soplodja, približno od sredine julija. Dovolj je, da jih obesite z glavo navzdol na suho in zračno mesto, stran od sončnih žarkov.
Na zalogi