Rožmarin

Rožmarin neločljivo spada k poletju in dobri hrani. Ta dišeča zelišča izvirajo s kamnitih in s soncem obsijanih pobočij Sredozemlja, kjer rastejo v suhih in s hranili revnih tleh. Zato bo tudi pri vas doma najbolj cenil neposredno sonce in dobro prepusten substrat. Prekomerno zalivanje mu nasprotno izrazito škoduje. Pri nas rožmarin najpogosteje gojimo kot posodovko, saj naše zime na prostem praviloma ne preživi. Od pomladi do jeseni pa vam bo krasil teraso, balkon ali obsijan prag. Med sezono lahko redno obrezujete njegove vejice in jih uporabite pri kuhanju, peki na žaru ali za pripravo zeliščnih olj. Poleg značilnega vonja in okusa vas bo razveselil tudi s svojimi drobnimi cvetovi, ki jih radi obiskujejo čebele in drugi opraševalci. Le pravo mesto mu morate nameniti in rožmarin se vam bo oddolžil z bujno rastjo ter kančkom tiste prave južne sproščenosti.