Meta

Tajska meta je zelo aromatična trajnica, ki bo na vaš vrt in v kuhinjo vnesla pridih eksotike. Čeprav izvira iz toplejših predelov Azije, pri nas odlično uspeva na soncu in v polsenci, idealno v običajnih ilovnatih in humoznih tleh z zmerno vlago. Od nas boste prejeli že odraslo sadiko v loncu, ki jo je treba le presaditi naravnost na gredico. Skrb zanjo bodo zlahka obvladali tudi popolni začetniki, je prezimna do minus osemindvajset stopinj in se ji izogibajo pogoste bolezni, le občasno pazite na škodljivce, kot je metin hrošč. Je zelo aromatična meta z majhnimi, koničastimi, sijočimi in nakodranimi listi, iz katerih rastejo temno rdečkasta stebla. Zraste do višine okoli pol metra in od julija do septembra tvori drobne rožnate do vijolične cvetove. Ti delujejo kot velik magnet za opraševalce. Na vrtu se bo odlično podala v zeliščne gredice, kjer se sadi na razdalji približno štirideset centimetrov. Cvetovi in temno zeleni listi so užitni in se pogosto uporabljajo v receptih eksotične kuhinje ali osvežilnih pijačah. Tajska meta se odlično poda tudi za rezanje, sveža dišeča stebla bodo poživila poletne šopke, po sušenju pa jo lahko uporabite v suhih aranžmajih.